Son derece sağlıklı ve lezzetli avakadolu vegan pasta tarifi. İçindeki zengin yağlar ve enfes lezzeti ile tatlılar arasında vazgeçilmeziniz olacak.
Malzemeler
Zemin
- 100 gr Ceviz
- 150 gr hurma
- 35 gr Hindistancevizi yağı
- 30 gr Kakao tozu
- 25 gr Rendelenmiş hindistan cevizi
Krema:
- 560 gr Avokado posası (yaklaşık 5-6 avokado)
- 125 ml Limon veya limon suyu
- 125 ml Agav şurubu (İnternet üzerinden rahatlıkla bulabilirsiniz)
- 90 gr Hindistancevizi yağı
Adımlar
- Yaylı tava altını ve yanlarını pişirme kağıdı ile kaplayın. Hindistan cevizi yağını eritin, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Alt kısım için, mutfak robotunai cevizleri, hurmaları, kakao tozunu, hindistancevizi pullarını ve hindistancevizi yağını ekleyip karıştırın. Karışımı yaylı tavaya dökün ve bastırarak zemini sıkılaştırın Yaylı kalıbı buzdolabına koyun.
- Kreması için, Avakadoları, Limonu, Agav şurubunu ve Hindistan cevizi yağını mutfak robotunda tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yay kalıbını buzdolabından çıkarın ve kremayı zemin üzerine yayın.
- Cheesecake’i en az 4 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce, pastayı kalaydan dikkatlice çıkarın ve hemen servis yapın. Pastayı buzdolabında 1-2 gün saklanabilir.
