Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Halsizliğe İyi Gelen Vegan Besinler Nelerdir?

    Vegan beslenirken halsizlik yaşamamak için bu besinleri beslenme programınıza ekleyebilirsiniz. Sıraladığımız bu besinler halsizliği gidermelerinin yanı sıra sağlık açısından da son...

    Vegan Lezzet: Ispanaklı Midye Börek Tarifi

    Nefis bir börek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Damaklarda yer edecek ıspanaklı midye börek tarifi aynı zamanda vegan bir lezzet.

    Vegan İçli Köfte Tarifi

    Bugun yine efsane bir tarifle karşınızdayız. Nedir bu yemek ? Mercimekli İçli Köfte. Ve gerçekten harika oldu. Sizlerinde çok beğeneceğinizden şüphem yok....

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Avakadolu Tost

    Avokadolu tostu geçmişte çok tüketilen bir tür öğündü. Tütsülenmiş tempeh pastırması, közlenmiş domates ve kızarmış tohumlarla hazırlayabileceğiniz bu bitkisel bazlı tost bol miktarda protein içeriyor hem de çok lezzetli.

    Üstelik tadı mükemmel olan bu öğünü günün her saatinde tüketebilirsiniz. Avokadonun o hafif keskin tadını pastırma ve közlenmiş domates ile dengeleyeceğiniz bu harika öğün, her hafta tüketmek isteyeceğiniz bir besin.

    Malzemeler

    • Yarım Tempeh pastırma
    • 1 büyük olgun avokado
    • Dilimlenmiş bir küçük yeşil soğan
    • 1 limon
    • Doğranmış 2 yemek kaşığı taze fesleğen
    • Çeyrek çay kaşığı pul biber
    • 1 bardak Cherry domates
    • 2 bardak roka
    • Yarım bardak kavrulmuş ayçiçeği tohumu
    • 4 dilim tam tahıllı ekmek
    • Deniz tuzu
    • Karabiber
    • Sıvı yağ

    Adımlar

    Tempeh pastırmanızı biraz ısıttıktan sonra bir kenarda bekleyin

    Tavanızı zeytinyağı ile yağlayın ve Cherry domatesleri tavaya yerleştirin. 3 dakika kadar közledikten sonra tuzu ve karabiberi ekleyip, tavayı ocaktan alın. Eğer isterseniz domatesleri fırında yaklaşık 10 dakika boyunca 200 derecede bir yağlı kağıt ile de közleyebilirsiniz.

    Küçük bir kap içerisinde avokadoyu yarım limon, yeşil soğan, fesleğen, pul biber ve bir tutam tuz ile ezin.

    Bir çay kaşığı zeytinyağı ile birlikte rokayı ve limonun diğer yarısının suyunu iyice karıştırın.

    Ekmeklerinizi kızartın ve tostlarınızı yapmaya hazırlanın. İlk olarak avokado püresini sürün ve üzerine tempeh pastırmasını, Cherry domatesi, tohumları ve son olarak da rokayı yerleştirin.

    TÜYOLAR

    • Tostunuza farklı bir lezzet katmak için tostunuzun üzerine dilimlenmiş biber ekleyebilirsiniz.
    • Öğünün protein miktarını arttırmak için avokado yerine fasulye püresi veya humus kullanabilirsiniz.
    • Tost ekmeği olarak tam tahıllı ekmek yerine elde açılmış ve fırınlanmış yufka da kullanabilirsiniz.

    Latest Posts

    Halsizliğe İyi Gelen Vegan Besinler Nelerdir?

    Vegan beslenirken halsizlik yaşamamak için bu besinleri beslenme programınıza ekleyebilirsiniz. Sıraladığımız bu besinler halsizliği gidermelerinin yanı sıra sağlık açısından da son...

    Vegan Lezzet: Ispanaklı Midye Börek Tarifi

    Nefis bir börek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Damaklarda yer edecek ıspanaklı midye börek tarifi aynı zamanda vegan bir lezzet.

    Vegan İçli Köfte Tarifi

    Bugun yine efsane bir tarifle karşınızdayız. Nedir bu yemek ? Mercimekli İçli Köfte. Ve gerçekten harika oldu. Sizlerinde çok beğeneceğinizden şüphem yok....

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Glutensiz Vegan Chili Tarifi

    Sağlıklı, doyurucu ve mükemmel lezzeti ile glutensiz vegan chili tarifi sizler için hazır. Son derece sağlıklı bu akşam yemeğini sevdiklerinizle birlikte afiyetle...

    Unsuz Vegan Kurabiye Tarifi

    "Hem lezzetli, hem hafif, hem az kalorili bir tatlı arıyorsanız bu unsuz kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz. Üstelik vegan bir tarif olması da bonus!"

    Havuçlu Vegan Pasta Tarifi

    Çiğ havuç ile hazırladığımız vegan pasta tarifi ‘miz oldukça sağlıklı ve lezzetlidir. Beş çaylarınızda ya da atıştırmalık olarak sevdiklerinizle afiyetle yiyebileceğiniz inanılmaz...

    Veganlar ve Vejetaryenler Yaşadı! İşte Enfes Falafel Tarifimiz

    Falafel bir Ortadoğu lezzeti ama son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler. Özellikle vegan ve vejetaryenlerin çok sık tükettiği...

    Üç Ay Vegan Beslenme ‘Kilo Verdiriyor, Diyabetlilerde Kan Şekerini Düşürüyor’

    Danimarka'da yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini düşürmesine yardımcı oluyor.