Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Avustralya’da Vegan Ürün sayısı %92 Arttı!

    Vegan seçeneklerin gün geçtikçe daha erişilebilir olması, hayvansal besinlerden vazgeçmenin kolaylaşmasını sağlıyor. Siz de kendi sağlığınız, hayvan hakları ve daha sürdürülebilir bir çevre için vegan beslenmeyi tercih etmeye ne dersiniz?

    2016 yılında Avustralya’da her 8 üründen 1’i vejeteryan, bu ürünlerin %6’sı da vegan etiketi taşımaktaydı. Bitkisel beslenmedeki yükselişin temel sebebi Avustralyalılar arasında yaygınlaşan et tüketiminden kaçış trendi olarak gözüküyor. Araştırmada toplanan cevaplara bakılınca 2016’da her 7 kişiden 1’inin bilinçli olarak kırmızı etten uzak durmayı tercih ettiğini görüyoruz.

    Mintel’in trend ve inovasyon danışmanı Laura Jones’a göre, sağlık ve çevresel endişeler yüksek fiyatlarla birleşince Avustralyalaıların alışkanlıklarında değişime yol açtı. Avustralyalılar et tüketimlerinin sıklığını ve miktarını daha sağduyulu olarak değerlendirmeye başladı.

    The New York Times’a göre Avustralyada görülen bu değişim aslında dünya genelindeki hayvansal ürünlerden uzaklaşma hareketinin bir parçası. Geçen on yıldaki vegan sayısındaki artışta en kalabalık jenerasyon olan Y Kuşağının etkisi hissediliyor. Y Kuşağı önceki” jenerasyonlara göre sağlıklı beslenme, hayvan hakları, sürdürülebilir çevre konularında daha hassas ve sorumluluk sahibi davranıyor dolayısıyla vegan beslenme eğilimleri daha yüksek.

    Vegan seçeneklerin gün geçtikçe daha erişilebilir olması, hayvansal besinlerden vazgeçmenin kolaylaşmasını sağlıyor. Siz de kendi sağlığınız, hayvan hakları ve daha sürdürülebilir bir çevre için vegan beslenmeyi tercih etmeye ne dersiniz?

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...