Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Avustralya’da Vegan Ürün sayısı %92 Arttı!

    Vegan seçeneklerin gün geçtikçe daha erişilebilir olması, hayvansal besinlerden vazgeçmenin kolaylaşmasını sağlıyor. Siz de kendi sağlığınız, hayvan hakları ve daha sürdürülebilir bir çevre için vegan beslenmeyi tercih etmeye ne dersiniz?

    2016 yılında Avustralya’da her 8 üründen 1’i vejeteryan, bu ürünlerin %6’sı da vegan etiketi taşımaktaydı. Bitkisel beslenmedeki yükselişin temel sebebi Avustralyalılar arasında yaygınlaşan et tüketiminden kaçış trendi olarak gözüküyor. Araştırmada toplanan cevaplara bakılınca 2016’da her 7 kişiden 1’inin bilinçli olarak kırmızı etten uzak durmayı tercih ettiğini görüyoruz.

    Mintel’in trend ve inovasyon danışmanı Laura Jones’a göre, sağlık ve çevresel endişeler yüksek fiyatlarla birleşince Avustralyalaıların alışkanlıklarında değişime yol açtı. Avustralyalılar et tüketimlerinin sıklığını ve miktarını daha sağduyulu olarak değerlendirmeye başladı.

    The New York Times’a göre Avustralyada görülen bu değişim aslında dünya genelindeki hayvansal ürünlerden uzaklaşma hareketinin bir parçası. Geçen on yıldaki vegan sayısındaki artışta en kalabalık jenerasyon olan Y Kuşağının etkisi hissediliyor. Y Kuşağı önceki” jenerasyonlara göre sağlıklı beslenme, hayvan hakları, sürdürülebilir çevre konularında daha hassas ve sorumluluk sahibi davranıyor dolayısıyla vegan beslenme eğilimleri daha yüksek.

    Vegan seçeneklerin gün geçtikçe daha erişilebilir olması, hayvansal besinlerden vazgeçmenin kolaylaşmasını sağlıyor. Siz de kendi sağlığınız, hayvan hakları ve daha sürdürülebilir bir çevre için vegan beslenmeyi tercih etmeye ne dersiniz?

    Latest Posts

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Veganlar ve Vejetaryenler Yaşadı! İşte Enfes Falafel Tarifimiz

    Falafel bir Ortadoğu lezzeti ama son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler. Özellikle vegan ve vejetaryenlerin çok sık tükettiği...

    Üç Ay Vegan Beslenme ‘Kilo Verdiriyor, Diyabetlilerde Kan Şekerini Düşürüyor’

    Danimarka'da yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini düşürmesine yardımcı oluyor.

    Bulgur Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

    Taze bezelyenin zamanı geldi. Benim için taze bezelyeli tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Bulgur köftesi her haliyle çok sevdiğim bir yemektir

    Vegan Seçenek Arayanlara: Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi

    Akşam yemeklerine vegan seçenek arayanlara, ilginç bir tarif geliyor, vegan tutmaç çorbası tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız...

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...