Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Badem Sütü Nedir? Badem Sütünün Faydaları Nelerdir?

    ‘Bitki bazlı’ diyetlerin ve süt hassasiyet oranlarının artmasıyla, birçok insan inek sütüne bir alternatif aramaya başladı. Badem sütü, zengin dokusu ve lezzeti nedeniyle en çok tercih edilen süt alternatiflerinden biridir. Ancak, işlenmiş bir içecek olduğundan, besleyici ve güvenli bir seçenek olup olmadığını merak ediyor olabilirsiniz. İşte badem sütü hakkında her şey…

    Badem sütü nedir?

    Badem sütü öğütülmüş badem ve sudan yapılır, ancak türüne bağlı olarak başka bileşenler içerebilir. Çoğu insan bunu satın alsa da evde de yapmak oldukça kolaydır.

    Çoğu ticari badem sütüne, koyulaştırıcılar, koruyucular ve tatlandırıcılar;genellikle lezzet, doku ve raf ömrünü uzatmak için içeriğe ilave edilir.

    Badem sütü; vegan kişilerinn yanı sıra süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan insanlar için de uygundur.

    Yine de, bademe alerjiniz varsa; badem sütünü de tüketmemeniz gerektiğini bilmelisiniz.

    Badem sütünün faydaları nelerdir?

    Bardak başına sadece 240 kalori (240 ml) ile badem sütü, inek sütü ve diğer bitki bazlı içeceklere kıyasla daha hafif bir içecektir.

    Badem sütü, vücudunuzu serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olan yağda çözünen bir antioksidan olan doğal bir E vitamini kaynağıdır.

    Potansiyel olumsuz yanları

    Badem sütünün birçok faydası olsa da, dikkate alınması gereken bazı önemli dezavantajlar vardır.

    Badem sütü protein bakımından oldukça düşük bir içeriğe sahiptir. 1 bardak (240 ml) badem sütü sadece 1 gram protein sağlar. Protein, kas gelişimi, cilt ve kemik yapısı, enzim ve hormon üretimi gibi birçok bedensel işlev için gereklidir.

    1 yaşından küçük çocuklar inek veya bitki bazlı süt içmemelidir. Çünkü bu içecekler, bebeklerdeki demir emilimini engelleyebilir.

    Soya sütü hariç, bitki bazlı içecekler; doğal olarak protein, yağ, kalori ve demir, D vitamini ve kalsiyum gibi birçok vitamin ve mineral bakımından düşük seviyelere sahiptir. Bu besinler büyüme ve gelişme için gereklidir.

    Badem sütü bardak başına sadece 39 kalori, 3 gram yağ ve 1 gram protein sağlar. Büyüyen bir bebek için bu oranlar yeterli değildir.

    İşlenmiş badem sütü, birçok katkı maddesi içerebilir.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.