Cipsler genellike sağlıksız gıdalar olarak biliniz. Ancak bir sebze cipsi bu durumu tam tersine çevirebilir. Günün her anında keyifle tüketebileceğiniz bir atıştırmalık olan bu cipse bayılacaksınız. Ve yapılışı gerçekten çok basit.
Malzemeler;
- 1 orta boy kereviz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay bardağı tam buğday unu
- 100 ml soya sütü
- 1 küçük kase galeta unu
- Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
Adımlar
Orta boydaki kerevizimizi soyuyoruz ve normal bir patates cipsinden biraz daha kalın olacak şekilde dairesel biçimde doğruyoruz.
Doğradığımız kerevizlerimize karabiber ve tuz serpiyoruz.Daha sonra kerevizlerin her iki tarafınıda tam buğday ununa batırıyoruz ve herbirini ayarladığımız soya sütüne batırıp çıkartıyoruz.
Son işlem olarak kızgın yağda (zeytin yağı) kızartıyoruz. Ve servise hazır. Afiyet olsun.
TÜYOLAR
Cipslerimizi yanında sevdiğimiz soslarla servis edebiliriz (Ketçap,dip sos vs).
