2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Bamyanın Faydaları ve Zararları Nelerdir?

    Bamya sağlık faydaları açısından oldukça zengin bir nimet desek yanlış olmaz. Bamyanın faydaları ile ilgili Devam eden araştırmalar diyabet hastası insanlara yardım için bu bitkinin potansiyelini kanıtlamaya çalışıyor.

    Ayrıca size bamya yiyerek elde edebileceğiniz sağlık açısından 10 faydasından bahsedeceğiz.

    Bamyanın Faydaları Nelerdir?

    1. Folat içerir

    100 Gram tüketilen Bamya önerilen günlük folik asit miktarının yaklaşık% 22’sini sağlar. Folatlar (folik asit) gebelik öncesi dönemde özellikle önemlidir ve erken gebelikte doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olur. Folik asit açısından zengin gıdalar da akciğerleri temizlemek için yardımcı olur. 

    2. Lif Kaynağıdır

    Bamya lif içerir ve kabızlıktan kurtulmak için yardımcı olabilir. Doğal bir müshil olarak görev görür. Ayrıca, Bamyanın faydaları arasında kılcal bağırsaklarda bulunan faydalı bakterileri beslemek yer alır. Sindirim sisteminde pH dengesini korumaya yardımcı olur.

    3. Zengin A Vitamini Kaynağıdır

    Bamya A vitamini ve diğer antioksidanlar bakımından zengindir, yeşil meyveler ile birlikte A vitamini gözün korunmasına yardımcı olur. Cildi sağlıklı tutmak ve yenilemek için beta-karoten, lutein ve ksantin içerirler. Bu bitki aynı zamanda kataraktın önlenmesinde yardımcı olur.  Siyah nokta ve sivilcelere de iyi gelir.

    4. Zengin C Vitamini Kaynağıdır

    C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve bamyada bolca bulunur. Bamya öksürük ve soğuk algınlığının önlenmesine yardımcı olur. C vitamini, anti-enflamatuar özelliği olduğu için, bamya astım semptomlarını azaltmak için büyük bir yardımcı olabilir.

    5. Mineral Kaynağıdır

    Bamya, kalsiyum, magnezyum, demir ve manganez gibi minerallerin büyük bir kaynağıdır.

    6. Kanser Önleyici Etkileri Vardır

    Bamyanın faydaları arasında lif ve antioksidan bolluğu nedeniyle kansere karşı mükemmel bir vücut koruma özelliği de yer alıyor. Özellikle kolorektal kanseri önleme konusunda faydalı olduğu araştırmalarda ortaya çıkmıştır.

    7. K vitamini içerir

    Bamyanın içinde bolca K vitamini bulunur. Bu vitamin kemik sağlığı için önemli olduğu gibi ayrıca kanın pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar.

    8. Düşük Kalorili Olması Nedeniyle Diyetler için Uygundur

    Bamyanın yararlarından birisi de düşük kaloriye sahip olmasıdır.Diyetisyenlerin çokça başvurduğu bir diyet yemeği olarak bilinir. Bamya’nın 100 gramı sadece 30 kalori içerir. Kilo vermek isteyenlerin diyetlerine eklenmesinin başlıca nedeni de budur.

    9. Kan Şekerinin Dengelenmesine Yardımcı Olur

    Bamyanın yararları arasında bağırsakta emilimini yavaşlatarak, kan şekeri dengelemek yer alıyor. Unutmamak gerekir ki sadece yardımcı olur. Yazının başında da diyabet hastaları için araştırmaların devam ettiğini belirtmiştik. (Şeker hastaları için Sarı kantaron yağı başlıklı makalemizi okumanızı tavsiye ederiz.)

    10. Doymuş yağ ve Kolesterol İçermez.

    Bamya Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

    Eğer uzun süre beklemiş bamya satın alırsanız, sert ve tatsız hale gelebilir. Kurutulmuş ve başka renk lekeler varsa üzerinde almaktan kaçının.

    Taze iken, satın aldığınız gün bamya yemek tavsiye edilir. Aynı zamanda, 2 gün soğutarak saklanabilir.

    Bamya yemeği yapmadan önce pestisit ve zararlı kimyasallara maruz kalmış olabileceğini düşünün ve iyice yıkayarak tüketin.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...