Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Börülce Nedir? Taze Börülcenin Faydaları

    Börülce, baklagiller ailesindendir. Fasulyeye benzeyen bir bitkidir. Nemli hava şartlarına uygundur ve sıcak iklim bitkisidir. Taze fasulye yemeğini pişirdiğimiz şekilde börülceninde yemeği yapılabilmektedir. Ayrıca salatası oldukça faydalıdır ve çok lezzetlidir. Börülcenin bir diğer ismi de karnı karadır.

    Börülcede bulunan mineraller; Kalsiyum, karbonhidrat, sodyum, fosfor, lif, demir, azot, nişasta.

    Börülcede bulunan vitaminler; A, B1, B2

    Börülcenin Faydaları;

    • Ayaklarda oluşan şişlikleri geçirmektedir.
    • Yüksek tansiyonu düşürücü özelliğe sahiptir.
    • Gözlerde oluşabilecek görme bozukluklarının ilerlemesini önlemeye yardımcı olmaktadır.
    • Göğüs ve akciğere yararı oldukça fazladır.
    • İdrar yaparken duyulan acı, yanma hissini ve anüs kaşıntılarını gidermeye yardımcı olmaktadır.
    • Afrodizyak etkisi sayesinde cinsel arzuyu arttırır.
    • Regl dönemlerinde kansızlık oluşmasını engellemektedir.
    • Mesane de oluşabilecek taşların düşmesine yardımcı olmaktadır.
    • Ağız, dil, diş eti ve bademcik iltihaplarını geçirmektedir.
    • Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı geçirir.
    • Diyet yapanların tükettiği takdirde tokluk hissi vererek zayıflamaya yardımcı olmaktadır.
    • Ağrıları dindirir, yanıkları iyileştirici özelliğe sahiptir.
    • Kolesterolü düşürmeye faydası oldukça fazladır.
    • Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlık sorunu yaşayan kişiler için doğal ilaç niteliğindedir.
    • Börülcenin kökü kaynatılıp, suyu içildiği takdirde kandaki şeker miktarını düşürür.
    •  Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olmaktadır..
    • Kansızlığı önlemektedir.
    • Hücrelerin yenilenmesini ve hücre hasarlarının onarılmasını sağlamaktadır.
    • Kalp damar sağlığı için yararı oldukça fazladır.
    • Bağ dokuları ve kemiklerin gelişimi için börülce önemli ve faydalı bir besin kaynağıdır.
    • İçinde bulunan çinko sayesinde, hamilelik döneminde fetüsün gelişimi için yararı oldukça fazladır.

    Börülcenin Zararları Var Mıdır?

    Şuana kadar görülen bir zararı olmamıştır.

    Börülce Çeşitleri;

    • Deniz börülcesi
    • Sırık börülcesi
    • Kuru börülce

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...