Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Çağlanın Bilmediğiniz Faydaları Nelerdir

    Çağla, olmamış badem,olmamış bitki, sert çekirdekli , badem ve kayısının yeşil ve körpe haline verilen isme denir. Daha çok badem için kullanılır. En erken yenebilen meyvelerden birisidir. Yılda sadece 15 ila 20 günlük bir süre için tüketilebilmektedir.

    Uzun ömürlü ve daha boylu olan badem ağacı, 50 ila 100 yıl kadar yaşar ve 6 ila 12 m ye kadar boylanabilmektedir. Ağaçları pembe beyaz çiçekler açmaktadır.

    Meyvesi yaz boyunca giderek büyür ve olgunlaşır, sertleşir. Çekirdeğinin içi besin değeri yüksek bir kuruyemiş olarak tüketilmektedir. Bazı kişiler çağlayı tuz ile tüketmektedir, ekşi bir meyvedir.

    Çağlada bulunana vitaminler; B1, B2, B3, C, E

    Çağlada bulunan mineraller; Potasyum, magnezyum, selenyum, kalsiyum, demir,

    Çağlanın Faydaları;

    • Çağla, kötü kolesterolü ( LDL yi ) düşürmeyi sağlamaktadır.
    • Yüksek kolesterole karşı korumaktadır.
    • Saçların daha sağlıklı görünmesini sağlar.
    • İçi su ile dolu ve sert olduğu için yerken kalori yaktırır, sulu olduğu için doyurucu etkiye sahiptir.
    • Safra kesesindeki taş oluşumu önlemeyi sağlamaktadır.
    • İltihap oluşumlarını önleme özelliği bulunmaktadır.
    • Emziren anneler için süt gelişini artırıcı özelliğe sahiptir.
    • Tansiyonu dengeleyici özelliğe sahiptir.
    • Yüksek tansiyon rahatsızlığı olan kişilerin fazla tüketmemeleri önerilmektedir.
    • Kalp ve damar sağlığının korunması sağlamaktadır.
    • Kalp ve damar hastalığı olan kişiler için de önerilmektedir.
    • Omega 3 kaynağıdır.
    • Güçlü bir antioksidan içeriğine sahiptir.
    • Cilt sağlığı açısından oldukça önemli bir yere sahiptir.
    • Kan şekerini ayarlamayı sağlamaktadır.
    • Çağla tüketen kişilerin ciltleri daha gergin ve parlak görünmektedir.
    • Kozmetik ürünlerin içerisinde ve birçok tonik içeriğinde çağla özü bulunmaktadır.
    • Kas kasılmalarının azalmasına yardımcı olur.
    • Egzama ve kaşıntılara iyi gelmektedir.
    • Kramp şikayetleri olan kişilerin kullanması önerilmektedir.
    • Zihin yorgunluğunu giderici özelliğe sahiptir.

    Çağlanın Zararları Var Mıdır?

    Fazla tüketimi halinde, mayhoş tadının bir etkisi olarak tansiyon düşüklüğü ve yüksekliği gibi  problemlere yol açabilmektedir.

    Çağlayı tuz ile tüketildiği takdirde, fazla tuzun getirdiği zarara dayanarak kalp ve damar tıkanıklığı problemi ile karşılaşılabilinir. Çağla, kilo aldırmıyor diye aşırı tüketilmemesi gerekmektedir. Her şey gibi, çağla tüketiminin de aşırı olması sonucunda birçok sakınca görülebilir.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.