Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Vegan Lezzet: Ispanaklı Midye Börek Tarifi

    Nefis bir börek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Damaklarda yer edecek ıspanaklı midye börek tarifi aynı zamanda vegan bir lezzet.

    Vegan İçli Köfte Tarifi

    Bugun yine efsane bir tarifle karşınızdayız. Nedir bu yemek ? Mercimekli İçli Köfte. Ve gerçekten harika oldu. Sizlerinde çok beğeneceğinizden şüphem yok....

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Çok Doyurucu: Patates Piyazı Tarifi

    Çok ama çok nefis bir tarifimiz var! Bir yiyen bir daha isteyecek çünkü içindeki malzemeler ile önce damakları daha sonra mideleri şenlendirecek.

    Patates piyazı tarifi için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Patates Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

    • 1 kilogram patates
    • 8 adet sivri biber
    • 8 adet taze soğan
    • 1 adet kuru soğan
    • 10 adet biber dolgulu yeşil zeytin
    • 25 dal maydanoz
    • 1 yemek kaşığı kuru nane
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 1 yemek kaşığı pul biber
    • 2 adet kornişon salatalık turşusu
    • 2 yemek kaşığı limon suyu

    Patates Piyazı Tarifinin Püf Noktası

    Patateslerin pişip pişmediğini bir kürdanı fazla bastırmadan batıyorsa pişmiş demektir.

    Patates Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. İlk önce patatesleri yıkayıp haşlıyoruz.
    2. Haşlanırken biz de yıkanacak malzemeleri güzelce yıkıyor ve ufak ufak doğruyoruz. Bu doğradığımız malzemeleri derin bir kaba koyuyoruz.
    3. Haşlanan patatesleri soğuk suyun altına koyup soğutuyoruz. Kabuklarını soyup istediğimiz büyüklükte doğrayıp daha önce doğradığımız malzeme ile birleştiriyoruz.
    4. Biberli yeşil zeytini ince ince doğruyoruz. Kornişon salatalık turşusunu da doğrayıp patateslerin yanına ekleyip sıra ile kuru nane, pul biber, tuz ve limon suyunu patateslerin olduğu kapa koyuyoruz.
    5. Derin bir kaba biber salçası, nar ekşisi ve zeytinyağını koyup güzelce çırpıyoruz.
    6. Bu hazırlanan sosu daha önce yıkayıp doğradığımız sivri biber, yeşil soğan, kuru soğan ve maydanozun olduğu kapta birleştiriyoruz. Afiyet olsun.

    Patates Piyazı Tarifinin Servis Önerisi

    Arzu edenler sivri biberi ve pul biberi acı kullanabilir.

    Latest Posts

    Vegan Lezzet: Ispanaklı Midye Börek Tarifi

    Nefis bir börek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Damaklarda yer edecek ıspanaklı midye börek tarifi aynı zamanda vegan bir lezzet.

    Vegan İçli Köfte Tarifi

    Bugun yine efsane bir tarifle karşınızdayız. Nedir bu yemek ? Mercimekli İçli Köfte. Ve gerçekten harika oldu. Sizlerinde çok beğeneceğinizden şüphem yok....

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Unsuz Vegan Kurabiye Tarifi

    "Hem lezzetli, hem hafif, hem az kalorili bir tatlı arıyorsanız bu unsuz kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz. Üstelik vegan bir tarif olması da bonus!"

    Havuçlu Vegan Pasta Tarifi

    Çiğ havuç ile hazırladığımız vegan pasta tarifi ‘miz oldukça sağlıklı ve lezzetlidir. Beş çaylarınızda ya da atıştırmalık olarak sevdiklerinizle afiyetle yiyebileceğiniz inanılmaz...

    Veganlar ve Vejetaryenler Yaşadı! İşte Enfes Falafel Tarifimiz

    Falafel bir Ortadoğu lezzeti ama son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler. Özellikle vegan ve vejetaryenlerin çok sık tükettiği...

    Üç Ay Vegan Beslenme ‘Kilo Verdiriyor, Diyabetlilerde Kan Şekerini Düşürüyor’

    Danimarka'da yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini düşürmesine yardımcı oluyor.

    Bulgur Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

    Taze bezelyenin zamanı geldi. Benim için taze bezelyeli tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Bulgur köftesi her haliyle çok sevdiğim bir yemektir