Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    D Vitamini Kaynakları

    Çoğu insan, cildindeki UV ışınlarının etkisinden önemli miktarda D vitamini alır. Vücut, güneşli aylarda yapılan D vitaminini daha az güneşli aylarda kullanmak için depolayabilirken, bu herkes için işe yaramaz. Aslında, bazı insanlar, hatta güneşli iklimlerde yaşayanlar bile, son derece düşük D vitamini seviyeleri geliştirir. Bu, yorgunluk ve kemik ağrısı ile kendini gösterebilir.

    Tek önemli, doğal, diyetsel D vitamini kaynakları yağlı balıklar, yumurtalar (tavuklar D vitamini ile beslenmişse) ve mantardır (UV ışınları ile tedavi edilmişse). Çoğu Amerikalı, diyetindeki D vitaminini zenginleştirilmiş süt ve kuvvetlendirilmiş margarin yoluyla alır.

    Vegan diyeti, takviye edilmiş yiyecekler veya takviyeler olmaksızın çok az D vitamini içerir. Ortalama olarak, veganların D vitamini seviyeleri yeterlidir, ancak vegan olmayanlardan biraz daha düşüktür.

    D vitamini takviyesinin iki formu vardır: ergokalsiferol (D2) ve kolekalsiferol (D3). D2 vitamini her zaman vegandır, mantarları UV ışınlarına maruz bırakarak yapılır. D3 vitamini normalde balık yağı veya koyun yününden gelir, ancak Vitashine tarafından yapılan vegan bir versiyonu vardır.

    Pek çok araştırma, D2 vitamini ile D3’ü karşılaştırmıştır. D2 vitamini kemik mineral yoğunluğunu arttırmada etkilidir (eksikliği olan kişilere verildiğinde). D2 vitamini de geçici olarak D vitamini seviyelerini artırabilir, ancak sadece haftalık alındığında D vitamini seviyelerini yükseltmede D3 vitamini kadar etkili değildir.

    Bu nedenle, günlük olarak D vitamini alırsanız, D2 iyi olmalıdır, oysa ara sıra güneş görmeden, sadece ara sıra alacaksanız veya D vitamini seviyenizin D2’de artmayacağını fark ederseniz, o zaman D3’ü tercih etmelisiniz.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.