2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Darılı Mercimek Köftesi

    Sağlıklı ve oldukça doyurucu bir yaz yemeği olan geleneksel mercimek köftesi bu mükemmel vegan tarifi oldukça beğeneceksiniz.

    Malzemeler

    • 1 bardak kırmızı mercimek
    • Yarım bardak darı
    • İnce kıyılmış bir büyük kırmızı soğan
    • 2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
    • 2 çay kaşığı kimyon tozu
    • Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • Tatlandırmak için tuz ve karabiber
    • İnce kıyılmış bir bağ maydanoz
    • İnce kıyılmış bir taze soğan
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Servis için marul veya diğer yapraklı yeşillikler

    Adımlar

    • Darınızı ayrı bir tencerede öncesinden hazırlayın. Su kaynamaya başladığında tencerenin kapağını kapatın ve darılar yumuşayıncaya kadar pişirin.
    • Bir tencereye kırmızı mercimeklerinizi koyun ve üzerini su ile kapladıktan sonra orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika ya da mercimeklerinizin yumuşayana kadar kaynatın. Mercimekleriniz hazır olduktan sonra darıyı içine ekleyin ve suyu çekmesi için biraz bekleyin.
    • Ayrı bir tavada soğanlarınızı domates salçası ve zeytin yağı ile birlikte orta ateşte soteleyin. Baharatları, tuzu ve karabiberi ekleyerek, karıştırmaya devam edin.
    • Soğan ve domates salçası karışımını kırmızı mercimek ve darı ile birleştirin ve tüm malzemeler iyice birbirine karışana kadar karıştırın. Taze soğan ve maydanozu dahil etmeden önce karışımın soğuması için 5-10 dakika kadar bekleyin.
    • Karışımı ellerinizle şekillendirerek mercimek köftelerinizi hazırlayın ve marul üzerinde servis edin.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...