Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Fit Vegan Alternatif: Avokadolu Puding Tarifi

    Size tatlı krizlerine birebir uyacak zengin, dolgun, akışkan bir puding tarifi hazırladım. Enfes olduğu kadar vegan, rafine şekersiz, glutensiz, ketojenik ve unsuz bir...

    Detoks Fas Usulü Mercimek Çorbası

    Bu Detoks Fas Usulü Mercimek Çorbası, sindirim ve karaciğer için harika basit, sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Protein dolu ve lezzetli müthiş bir vegan çorba tarifi!

    Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı avokado yağı
    • 1 su bardağı doğranmış soğan
    • 1 su bardağı kıyılmış kereviz
    • 1 su bardağı doğranmış havuç
    • 1 su bardağı kıyılmış  patates
    • 2 diş sarımsak, kıyılmış
    • 1 çay kaşığı deniz tuzu (+ tadı daha fazla)
    • 1 çay kaşığı karabiber (+ tatmak için daha fazla)
    • 2 çay kaşığı zerdeçal
    • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
    • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
    • 2 çay kaşığı füme kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 su bardağı yeşil veya kahverengi mercimek
    • 1 su bardağı kırmızı mercimek
    • 4 su bardağı sebze suyu
    • 2 su bardağı su
    • 1/4 su bardağı salça
    • 1 su bardağı badem sütü
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 2-3 bardak ıspanak

    Adımlar

    • Yağı büyük bir tencerede ısıtın. Soğan, kereviz, havuç, patates ve sarımsak ekleyin ve her şey hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika sote edin. Tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
    • Mercimek ekleyin ve 1-2 dakika sote edin, sonra suyu ekleyerek karıştırın, Bir kepçe suyu ve domates salçasını bir kasede karıştırın ve ekleyin iyice karışıtırın. Çorbayı kaynatın, ateşi kısın ve 30 dakika pişirin.
    • Ateşten alın ve badem sütü, limon suyu ve ıspanak karıştırın ve ıspanak eriyene kadar karıştırın. Hemen servis yapın ve istediğiniz sosları ilave edin.
    • Garnitürler için bir parça hindistan cevizi yoğurt, biraz taze maydanoz, biber gevreği, kırık biber ve jalapeno dilimleri yapmayı seviyorum. Biraz baharatlı, biraz kremsi ve çok iyi!

    Latest Posts

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Fit Vegan Alternatif: Avokadolu Puding Tarifi

    Size tatlı krizlerine birebir uyacak zengin, dolgun, akışkan bir puding tarifi hazırladım. Enfes olduğu kadar vegan, rafine şekersiz, glutensiz, ketojenik ve unsuz bir...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...

    Farklı ve Pratik: Isırgan Otlu Pesto Tarifi

    Hem şifa dolu hem de lezzetli bir sos tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra makarna sosu olarak kullanabileceğiniz, dilerseniz de öğle...