Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Vegan beslenmenin bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri

    Bu yazıda Uzman diyetisyen Müberra Çil, vegan beslenmenin bağırsak mikrobiyotası ve insan sağlığına etkisini konu ediniyor. Bağırsak mikrobiyotası bakteri,...

    Vegan Muzlu kekler

    Artık oğluma sağlıklı kek yedirme sevdasından vazgeçtim. Yemiyor. Beraber yapmaktan çok zevk alıyor, kek için yanıp tutuşuyor, ama yapınca şöyle bir üstünden...

    Vegan minik cheesecake (veya dondurma)

    Yaz demek dondurma mevsimi demek.  Bu sıcaklarda hepimiz ferahlamak için soğuk bir şeyler istiyoruz Vegan olsak bile! Aslında,...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Doğanın Sağlığımıza Hediyesi Adaçayının Pek Bilinmeyen Yararları!

    Aslında bir çay bahçesinin alternatif içeceğinden çok daha fazlası…

    Binlerce yıllık bilgi… Yeniden hatırlamak lazım!

    Adaçayının içerdiği maddeler saymakla bitmiyor; salviol, pinene, cineol, borneol gibi yararlı esansiyel yağlar, proteinler, nişasta, kalsiyum oksalat, fosforik asit, potasyum, kalsiyum, taninler, … Bu içeriği sayesinde de saymakla bitmeyecek konularda sağlığımıza yarar sağlıyor. Birkaçını sıralayacak olursak;

    Öncelikle kanımızı temizliyor!

    Solunum yolumuzun temiz kalabilmesini sağlayan mukus tabakasını tetikliyor,

    İştah sıkıntısı çeken hastaların iştahını arttırıyor,

    Bu arada tüm bunlar özel bir karışımla, hazırlıkla değil; bildiğimiz demiyle ‘adaçayı içmek’ sayesinde oluyor:

    Düzenli adaçayı içerek/ağzınızda çalkalayarak tüm vücudunuzu kuvvetlendiriyor, felçlerin önüne geçebiliyorsunuz.

    Kramplardan kaçmanızı, omurilik ağrılarını dindirmenizi de sağlıyor adaçayı.

    Ve romatizma, gut hastalığı ve sinirsel hastalıkları yatıştırmakta da bu bitki öneriliyor.

    Geceleri uyanmanıza sebep olan aşırı terlemeleri de önlüyor adaçayı;

    Aynı şekilde geceleri uyanmanıza sebep olan sinekleri de odadan kovalıyor adaçayı kokusu

    Bunların yanı sıra karaciğer hastalıklarına iyi geliyor, şişmeleri engelliyor, ishali önlüyor.

    Ve üstelik yeni annelerin süt salgılamasını arttırıyor

    Ve de üstelik düşük yapma riskini en aza indiriyor adaçayı! İşte tüm bunlar günde ortalama 2 bardak adaçayı içmeniz sayesinde oluyor

    BAŞLICA ADAÇAYININ  FAYDALARI

    • Adaçayı depresyona iyi gelir.
    • Adaçayı zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
    • Adaçayı beyin fonksiyonlarını geliştirir
    • Adaçayı bronşit ve astım belirtilerini hafifletir
    • Adaçayı karaciğeri temizler
    • Adaçayı idrar yolu enfeksiyonunun tedavisine yardımcı olur
    • Adaçayı aşırı terlemeyi azaltır
    • Adaçayı stresi azaltır
    • Adaçayı sakinleştirir
    • Adaçayı menopoz sonrası belirtileri hafifletir
    • Adaçayı saçların beyazlamasını yavaşlatır
    • Adaçayı mantar enfeksiyonlarına karşı kullanılır
    • Adaçayı hafızayı güçlendirir
    • Adaçayı Alzheimer’a karşı yardımcı olarak kullanılır
    • Adaçayı kan şekerini düşürür
    • Adaçayı dişeti iltihaplanmasına karşı kullanılır
    • Adaçayı ağız yaralarının tedavisinde kullanılır
    • Adaçayı sinirsel baş ağrısını hafifletir
    • Adaçayı safra kesesini çalıştırır
    • Adaçayı gargara suyu olarak kullanılır
    • Adaçayı boğaz ağrısını alır
    • Adaçayı yaşlılığı geciktirir.
    • Adaçayı selülit sorununu minimum seviyeye indirir.
    • Adaçayı sindirim sistemini korur ve ishale iyi gelir.

    ADAÇAYI NASIL DEMLENİR?

    Adaçayı demlemek için taze adaçayı veya kurutulmuş adaçayı yaprakları kullanabilirsiniz. 3 büyük çay bardağı için 8-10 taze adaçayı yaprağı veya tepeleme 1-1.5 çay kaşığı ufalanmış kuru adaçayı yaprağı yeterli olacaktır. Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın veya ocağı iyice kısarak adaçayını atıp 5-7 dakika demlenmesini bekleyin. Beş dakikadan fazla demlenmesi tadının acıması nedeniyle pek tavsiye edilmemektir.

    Latest Posts

    Vegan beslenmenin bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri

    Bu yazıda Uzman diyetisyen Müberra Çil, vegan beslenmenin bağırsak mikrobiyotası ve insan sağlığına etkisini konu ediniyor. Bağırsak mikrobiyotası bakteri,...

    Vegan Muzlu kekler

    Artık oğluma sağlıklı kek yedirme sevdasından vazgeçtim. Yemiyor. Beraber yapmaktan çok zevk alıyor, kek için yanıp tutuşuyor, ama yapınca şöyle bir üstünden...

    Vegan minik cheesecake (veya dondurma)

    Yaz demek dondurma mevsimi demek.  Bu sıcaklarda hepimiz ferahlamak için soğuk bir şeyler istiyoruz Vegan olsak bile! Aslında,...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    ABD’de bitkisel et alternatiflerine ilgi artıyor

    İnsanlar çevre, iklim, sağlık ve hayvan tarımının dünya ve hayvanlar üzerindeki etkisi konusunda daha bilinçli hale geldikçe, bitki bazlı alternatiflerin popülaritesi artıyor.

    Vegan Sandviç

     Vegan Sandviç Tarifi İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı ay çekirdeği içi2 küçük havuç1 küçük kırmızı soğan1/4 kırmızı kapya biber3-4...

    Vegan Muzlu Çikolatalı Kek

    Vegan Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı toz keten tohumu3 yemek kaşığı su1. 5 su bardağı...

    Tamamen Vegan İlk Yemek Yarışması, ABD Televizyonlarında İzleyicilerle Buluşacak

    MasterChef ve Beat Bobby Flay gibi diğer yemek yarışmalarından ilham alan Peeled, veganların ana akım medyada daha fazla temsil edilmelerini hedefliyor.

    Starbucks’tan Yulaf Sütlü Yepyeni İki Eşsiz Lezzet!

    Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks, İlkbahar’a yakışacak yepyeni iki lezzetle misafirlerini büyülemeye devam ediyor. Yulaf sütüyle...