Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Dünyanın İlk İpek Vegan Maskesi İpeker’den

    Vegan ipekten üretilmiş dünyanın ilk maskesini ürettiklerini belirten İpeker Yönetim Kurulu Üyesi İhsan İpeker, kilogramda katma değerini ise 600 dolar olarak açıkladı

    V-Label sertifikalı vegan teknolojisi ile üretilen maskeler için ilk talep ABD ve İngiltere’den geldi.

    Ürettikleri vegan cupro kumaşı özel tekniklerle birleştirerek maske üretimine başlayan İpeker, vegan ipekten üretilmiş dünyanın ilk maskesini Mono Pro markasıyla pazara sunmaya hazırlanıyor. Dünyada yaygın oluşumu olan Amerikalı bir firmayla tanıtım ve promosyon çalışmaları üzerine çalışan İpeker, ürünün lansmanını önümüzdeki haftalarda yapacak. Mono Pro’nun yanı sıra moda dökümlü kumaşa özel baskılı çeşit ile aksesuar olarak kullanılabilecek 2 ayrı çeşit daha üretilecek.

    İpeker için bu maske üretimi bir mesajdır” diyen Yönetim Kurulu Üyesi İhsan İpeker, “Biz tanesi 10-20 centlik maske üretimini hedeflemedik. Sürdürülebilir, moda algısı olan, insanlara konfor ve güven sunacak, uzun kullanımlı bir ürüne odaklandık. Kilogram katma değeri 600 doları buluyor. İlk siparişimiz ABD’den, ikinci sipariş İngiltere’den geldi. Üretime aldık. Katma değerli bir ürün olduğu için ayda 100 bin adet üretmeyi hedefliyoruz.

    Yaptığımız her işte niş noktasında durduğumuz gibi maske üretiminde de niş alanda duruyoruz. Baktığınızda dünyada bir maske üretim enflasyonu yaşanıyor. Bizim bunu üretme sebebimizle birçok fabrikanın maske üretme sebebi arasında büyük fark var. Kısa sürede değiştirilebilecek bir üründen çok uzun ömürlü ve sürdürülebilir bir ürüne konsantre olduk” dedi.

    Pandemi nedeniyle maskenin modanın ayrılmaz bir parçası haline geldiğine işaret eden İpeker, “Dünya genelinde kullan at ürünler nedeniyle çöp dağları oluşmaya başladı. Bugünkü ürünlerin çoğu petrol ürünleri esaslı ve hiçbiri sürdürülebilir değil. Biz hammadde olarak İpeker’in aşina olduğu, her türlü kullanım yönünü bildiği vegan ipek dediğimiz vegan cupro kumaş üzerinden ilerledik. Teknik tekstil birimimiz olan İpekerTech bünyesinde geliştirildi. Kumaşımızın biyodegredrasyon hızı yüzde 100. Toprakta 2-2,5 ay içinde doğaya veya insan sağlığına zarar verecek kalıntı bırakmadan toprağa karışıyor. Global Recycle Standart (GRS) sertifikalı doğal bazlı ürün olarak piyasadaki ilk ürün” diye konuştu.

    “Hayvansal ürünlerin endüstriyelleştirilmesine tamamen karşıyız”

    Vegan ipeğin cilt iritasyonu dünyadaki en düşük kumaşlardan olduğuna dikkat çeken İhsan İpeker, antialerjik, antiaging, antistatik, antibakteriyel ve klimatik özelliklere sahip kumaşın sınırsız yıkama ve kullanma olanağı sunduğunu kaydetti. İpeker, kimyasal içermesi nedeniyle çok tercih etmemekle birlikte özel istek olursa üzerine antiviral özellik de eklediklerini anlattı. İpeker, “Yüksek sıcaklıkta yıkama ve ütüleme sürecinde aşınmaz ve yırtılmaz dirence sahip. Kuru temizlemeye ihtiyaç duymayan ve üzerinde deterjan kalıntısı bırakmayan özelliğiyle hızlı kurumaya olanak veren dokuma yapısı bulunuyor” diye konuştu.

    Sürdürülebilir ürün grubu, özellikle de vegan kumaşın pandemi ile birlikte ön plana çıktığına işaret eden İhsan İpeker, “Biz yıllardan bu yana birçok büyük markaya vegan kumaş verelim diyorduk. Şimdi birçok markanın vegan koleksiyon kurduğunu görüyoruz. Dünya gördü ki pandeminin geldiği yer hayvansal ürünler kaynaklı. Biz İpeker olarak yıllardan beri hayvansal ürünlerin endüstriyelleştirilmesine karşı olan bir firmayız. İki aydır iki senede verdiğimiz vegan etiketinden çok daha fazla vegan etiket talebi gelmeye başladı” değerlendirmesini yaptı.

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...