Kahvaltıda krebin keyfine doyum olmaz. Ben de glutensiz bir krep yapıp sizlere sağlıklı bir alternatif sundum. Nohutlu krep tarifi ile beyaz un kullanmadan lezzetli bir kahvaltılık hazırlayacağız.
Nohut Unlu Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nohut unu
- 1,5 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı su
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 adet büyük boy kırmızı biber
Nohut Unlu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce bir kaseye chia tohumunu ve üzerini kapatacak kadar su koyup jelleşmesi için bekletiyoruz.
- Yan tarafta kırmızı biberi doğrayıp tavada yağla sararana kadar pişiriyoruz. Sararınca altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
- Başka bir kapta krebimizin hamurunu hazırlayacağız. Unu suyu ve tuzu koyup hamur olana kadar yoğurun.
- Hamurumuza jelleşen chiayı ve kırmızı biberleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu son şekliyle krep tavasına yayarak yavaş yavaş pişiriyoruz. Her biri yaklaşık 5 dakikada pişer. Afiyet olsun.
