Size tatlı krizlerine birebir uyacak zengin, dolgun, akışkan bir puding tarifi hazırladım. Enfes olduğu kadar vegan, rafine şekersiz, glutensiz, ketojenik ve unsuz bir tarif üstelik!
Avokadolu Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet avokado
- 1 paket vanilin
- 3-4 yemek kaşığı badem sütü (veya hindistan cevizi sütü)
- 2-3 damla stevia (suda bekletilmiş hurma, kayısı vs kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
- 1-2 yemek kaşığı hindistan cevizi yoğurdu (hindistan cevizi kreması veya vanilyalı probiyotik yoğurt kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı kakao (veya eritilmiş çikolata)
- 1 yemek kaşığı protein tozu (opsiyonel)
- 1 yemek kaşığı ham kakao parçaları (üzeri için)
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi (üzeri için)
Avokadolu Puding Tarifinin Püf Noktası
Eritilmiş çikolata kullanırsanız kıvamı ve tadı daha yoğun oluyor, tatlı krizinizin boyutuna göre karar verin. Opsiyonel olarak içerisine 1/2 donmuş muz eklerseniz tarif daha da dolgun ve doğal şekerli oluyor fakat ketojenik diyet için uygun değildir.
Avokadolu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri mutfak robotunuzdan geçirin, yoğun kıvam isterseniz daha az süt ekleyin. Damak zevkinize göre tatlandırın. Afiyet olsun!
