Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Glutensiz ve Vegan: Siyah Pirinçli Kabak Dolması Tarifi

    Siyah pirinç ile dolu bu kabağa Akdeniz’in taze domates sosu ve birbirinden lezzetli sebzeler ev sahipliği yapıyor. Üstüne bir de glutensiz ve vegan! Kabağın bu halini deneyin! Fırında piştiği için çok hafif. Sağlıklı, lezzetli ve şık sunumuyla mutlaka denemeniz gereken bir tarif!

    Siyah Pirinçli Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

    • 1 kilogram girit kabağı
    • 1 su bardağı siyah pirinç
    • 1 adet büyük boy kuru soğan
    • 1 su bardağı rendelenmiş domates
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 diş sarımsak
    • 1 tutam toz biber
    • 1 tutam tuz
    • 1 tutam karabiber
    • 1 adet şeker
    • 1 tutam dereotu

    Siyah Pirinçli Kabak Dolması Tarifinin Püf Noktası

    Üzerini domates sosu yerine dilimlenmiş cherry domatesler ile de süsleyebilirsiniz! Afiyet olsun.

    Siyah Pirinçli Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Kabakları bol su ile yıkadıktan sonra soyacak yardımıyla yarı yarıya kabuklarını soyun ve kabakları ortadan ikiye bölün.
    2. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kabakları iç kısımları yukarı bakacak şekilde dizip üzerini bir fırça yardımıyla zeytinyağı ile yağlayın.
    3. Kabaklarınızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
    4. İç harcı için kuru soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
    5. Soğanlar pembeleşmeye başladığında üstüne rendelenmiş sarımsağı, domates sosunu, salçayı, ve iyice yıkadığınız siyah pirinci ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.
    6. Karışıma son olarak baharatları ve yarım bardak ılık suyu ekleyin ve kapağı kapalı bir şekilde 3-4 dakika pişirin.
    7. İç harcınızı (oda sıcaklığına geldikten sonra) fırından çıkardığınız kabakların üzerine yerleştirin.
    8. Fırın tepsisine bir bardak ılık su ekleyerek (kabakların yarısına gelecek kadar) tepsiyi tekrar fırına verin. Tepsinin kapağını kapatacaksanız daha az su da koyabilirsiniz.
    9. Üzerini domates sosu ve dereotu ile süsleyin. Servise hazır! Afiyet olsun.

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...