Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Glutensiz Vegan Chili Tarifi

    Sağlıklı, doyurucu ve mükemmel lezzeti ile glutensiz vegan chili tarifi sizler için hazır. Son derece sağlıklı bu akşam yemeğini sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.

    Malzemeler

    Vegan Chili

    • 3/4 su bardağı kuru fasulye, önceden ıslatılmış
    • 2/3 su bardağı kuru pinto fasulye, önceden ıslatılmış
    • 1/2 su bardağı kuru fasulye, önceden ıslatılmış
    • 10 domates, yarıya bölünecek
    • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
    • 1 soğan, doğranmış
    • 2 diş sarımsak, kıyılmış
    • 2 japaleño biber, doğranmış
    • 2 yemek kaşığı biber tozu
    • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber, isteğe bağlı
    • 2 sap kereviz, doğranmış
    • 1 kırmızı biber, doğranmış
    • 1-2 yemek kaşığı. salça
    • 1 su bardağı sebze suyu
    • tuz, tatmak

    Biber tozu

    • 3 New Mexico biberleri
    • 2 Cascili chilies
    • 3 Ancho chilies
    • 1 1/2 yemek kaşığı, kuru kimyon tohumu, bütün
    • 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • 1 çay kaşığı füme Kırmızı Biber

    Adımlar

    VEGAN CHİLİ

    • Bir tencereye fasülyeleri koyup su ekleyerek kaynatın. Kesilmiş domatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Biraz zeytinyağı ve tuz ekleyin ve domatesleri eşit şekilde kaplanana kadar çevirin. Domatesleri hafifçe kömürleşene kadar yaklaşık 25 dakika 400 ° F / 205 ° C’de kavurun.
    • Yağı büyük bir tencerede ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin ve aromatikleri yarı saydam olana kadar yaklaşık 6-8 dakika sote edin. Jalapeno biber ve biber tozunu ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 2 dakika sote edin.
    • Kerevizi ve kırmızı biberi ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırmaya devam edin. Közlenmiş domatesleri doğrayın ve meyve sularıyla birlikte tencereye ekleyin.
    • Pişmiş fasulye, biraz sebze suyu ve domates salçası ekleyin. Karıştırın ve tuzlayın. Biber 2-3 saat kaynamaya bırakın. Biber çok kalın hale gelirse, biraz daha sebze suyu ekleyin. Çok inceyse, daha fazla domates salçası ekleyin veya biberlerin kalınlaşmasına yardımcı olmak için bazı fasulye ve sebzeleri ezin.
    • Hemen servis yapın veya en iyi lezzet için gece boyunca soğumaya ve soğumaya bırakın. Tekrar ısıtın ve istediğiniz garnitürlerle servis yapın.

    BİBER TOZU

    • Biberleri temizleyin: sapı kesmek için bir mutfak makası kullanın ve ardından her biberin içinden tohumları çıkartın.
    • Biberleri ve kimyonu orta-yüksek ateşte demir tavada kızartın. Kimyon kokmaya başlayana kadar yaklaşık 4-5 dakika tavayı sürekli hareket ettirin. Bir kenara koyun ve tamamen soğutun.
    • Soğuduktan sonra, bir karıştırıcıda şili, kimyon, kekik ve füme kırmızı biber karıştırın. Toz birikene kadar kapağı yerinde bırakın.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.