Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Hayvansal Ürün İçermeyen OUTDOOR Teknolojileri

    Outdoor sektöründe birçok ürünün soğuk hava koşullarına karşı dayanıklı olabilmesi için kaz tüyü, yün, deri gibi malzemelerin sıklıkla kullanıldığını mutlaka görmüşsünüzdür. Bu yönüyle vegan hayat biçimini benimsemiş olanların outdoor malzeme seçimi yaparken çok fazla seçeceği ne yazık ki bulunmuyor. Birçok firma ürünleri arasında vegan / vegan değil ayrımı yapmadığı gibi bazı ürünleri görünürdeki farklılıklardan yola çıkarak diğerlerinden ayırt etmek de oldukça zor.

    Outdoor ürün sektörünce özellikle canlı hayvanlara zarar vermeden üretim yapan ve bunu bir sömürü faaliyetine dönüştürmemek için belli standartlara uyan firmalar olduğunu mutlaka duymuşsunuzdur. Hayvanlara zarar vermeyen sertifikaların ne kadar etik olduğu da ayrıca uzun uzun tartışılabilecek bir konu. Neyse ki günümüzde imkanların gelişmesiyle ve talebin artmasıyla outdoor ürün üreticisi firmalardan bazıları özellikle kaz tüyü gibi hayvansal içeriklere muadil teknolojiler geliştirmeye başladılar. İşte bazı hayvansal ürün içermeyen outdoor teknolojileri ne bu yazıda yer verdim.

    Featherless

    Marmot markasının geliştirdiği teknolojilerden biri olan Featherless teknolojisi kaz tüyüne en yakın olan teknolojilerin başında gelmektedir. Featherless teknolojisi, 700 fil kaz tüyü sıcaklığına ulaşabilen ilk sentetik teknolojidir. Normal şartlarda sıcak tutmasının yanında, ıslandığında dahi içerideki ısıyı korumaya devam etmesi en önemli özelliklerinden biri. Özellikle kaz tüyü ürünlerin ıslanmaları halinde bozulma gösterdiği ve sıcak tutma özelliğini kaybettiği göz önüne alındığında featherlessın çok daha ileri bir teknoloji sunduğunu söyleyebiliriz. Featherless teknolojisi ile üretilen bu ekipmanlar son derece hafiftir ve az yer kaplarlar. BlueSign sertifikalıdırlar ve alerjen değildirler. Üstelik makinada yıkanabilirler.

    Thermo Ball Teknolojisi

    The North Face markasının PrimaLoft işbirliği ile ürettiği kaz tüyü alternatifi olarak kullanılan bir diğer sentetik teknolojisi ise Thermo Ball’dür. Thermo Ball son derece hafif olup, kaz tüyüne oldukça yakın bir sıcaklık sağlayan bir teknolojidir. Üstelik kaz tüyü gibi ıslandığında problem oluşturmaz; ıslandığında dahi çalışmaya ve ısıyı tutmaya devam eder. Bu malzemeler de aynı şekilde hafif ve oldukça az yer kaplayan malzemelerdir.

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...