Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Hem Kolay Hem Hafif: Limonlu Pelte Tarifi

    Hazırlayabileceğiniz en kolay, az malzemeli ve hafif bir tarife hayır demeyeceğinizi de biliyoruz. Limon suyu ve portakal suyunu karıştırarak mayhoşluğu daha lezzetli hale getiriyoruz.

    Tabii unutmamak da fayda var, limon ve portakallarınızda bulunan şekere göre tarifteki şeker miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ekşi tatlara bayılan, hafif jölemsi kıvamı seven biriyseniz, bu tatlıyı bizce çok seveceksiniz.

    Pelte çok sevilen ve yapımı çok basit bir tatlı. Dilerseniz farklı meyve ve narenciyelerin suyunu kullanarak tarifi çeşitlendirmek de mümkün. Görüntüsü o kadar güzel, lezzeti o kadar şahane ki! Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun

    Limonlu Pelte Tarifi İçin Malzemeler

    • 4 yemek kaşığı şeker(80g)
    • 1 yemek kaşığı (tepeleme)nişasta(15-20g)
    • 1,5 su bardağı su(300 ml)
    • 1/4 su bardağı limon suyu(50 ml)
    • 1/4 su bardağı portakal suyu(50 ml)
    • 1 dilim limon

    Limonlu Pelte Tarifinin Püf Noktası

    Gerçek limon suyu ve portakal suyu kullanmaya özen gösterin. Ekşi olabilir, servis kaplarına dağıtmadan önce tadına bakıp şeker oranını artırabilirsiniz. Daha yoğun kıvamlı bir pelte istiyorsanız nişasta oranını artırın, bu haliyle oldukça yumuşak jölemsi bir yapısı olacaktır. Adet olarak daha dazla elde etmek isterseniz ölçüleri 2 veya 3 katına çıkararak uygulayabilirsiniz.

    Limonlu Pelte Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Şeker ve nişastayı tencereye alıp karıştırın.limonlu-pelte-asama-1
    2. Üzerine biraz su ilave ederek nişasta ve şekerin hafifçe çözülmesini sağlayın.limonlu-pelte-asama-2
    3. Ardından suyun tamamını ekleyip karıştırın.limonlu-pelte-asama-3
    4. Limon ve portakal suyunu ekledikten sonra orta-kısık ateşte pişirmeye başlayın.limonlu-pelte-asama-4
    5. Bir spatula yardımıyla karıştırarak ara ara kıvamını kontrol edin. Kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatıp kenara alın.limonlu-pelte-asama-5
    6. Eşit bir şekilde servis kaplarınıza pelteyi dağıtın. Önce ilk sıcaklığı geçene kadar oda sıcaklığında dinlendirin.limonlu-pelte-asama-6
    7. Ardından en az 4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Servis etmeden önce üzerine limon dilimi koyun. Afiyet olsun!limonlu-pelte-asama-7

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...