Hemen hemen herkes evinde karabiber bulundurur. Karabiber yemeklerinize lezzet katarken aynı zamanda sağlığınız üzerinde de bir takım değişikliklere neden oluyor. işte her gün karabiber tükettiğinizde vücudunuzda meydana gelebilecek değişimler…
Karabiberin içinde piperin isminde bir madde bulunuyor. Bu bileşen kullandığınız ilaçların emilimini hızlandırıyor. En iyisi de piperinin etki etmesi için tüketmeniz gereken karabiber miktarının fazla olmaması.
İşte her gün karabiber tükettiğinizde vücudunuzda meydana gelen 5 değişimler
Sindirim sitemine iyi geliyor
Karabiber, mide asidi salınımını dengeler ve bağırsaklarda iltihap önleyici görevi görür. Ülser riskini de azaltır.
Zerdeçalla karabiberi karıştırın
Zerdeçalın içinde bulunan kürkümin maddesi vücudumuz için çok önemlidir. Ancak vücudumuz kürkümini kendi başına ememez. Karabiber de burada devreye giriyor ve emilimi sağlıyor. Yemek yaparken zerdeçal ve karabiberi bir arada kullanın.
Ağrı kesici almanıza gerek yok
Karabiberde bulunan piperin isimli madde ağrı kesicilerin etkisini arttırır. Böylelikle daha az dozda ağrı kesici alabilirsiniz ve daha az yan etkiyle karşılaşırsınız.
Diş eti sağlığı ve dişler için faydalıdır
Yine piperin, dişeti sağlığı için önemlidir. Dişetlerini sağlığına kavuşturarak diş kaybını önler.
Yemeklerden alınan vitaminlerin emilimini hızlandırır
Karabiber yemeklerden alınan vitamin ve minerallerin emilimini arttırır. Vücudunuza daha fazla B,C vitaminleri ve selenyum alırsınız.
Malzemeler:
*1 su bardağı su
*1 çay kaşığı toz zerdeçal ya da birkaç dilim taze zerdeçal
*1 tutam karabiber
Bir bardak ılık suya, bir çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal ile birlikte bir tutam karabiber ekleyin. Karışımı bekletmeden hemen için.
