Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Her Yemeğe Yakışır: Sumaklı Soğan Salatası Tarifi

    Lezzeti ile yıllardır pek çok sofrada kendine yer bulmuş, etli yemeklerin en sevilen yancısı olmuş sumaklı soğan salatası tarifi ile karşınızdayız.

    Hafif ekşi aromasını sumağa borçlu olan, enfes salatamızın antibiyotik olma gibi bir özelliği de mevcut. Yalnız hazırlarken ufak bir püf noktaya dikkat etmeniz gerek!

    Piyazlık doğranan soğanları kısa bir süre tuzla yoğurun, böylece içindeki şekerin biraz dışarı çıkmasına, sumak ve baharatlarla buluşmasına yardımcı olursunuz. Sonrasında ortaya enfes bir aroma çıkar. Unutmadan içinde taze maydanoz da olduğu söyleyelim. Böylece hem tat hem de görsel uyumu tamamlanıyor. Etinizi, tavuğunuzu hazır edin çünkü oldukça lezzetli soğan salatası sofranıza gelmeye can atıyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Sumaklı Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

    • 2 adet soğan
    • 1/2 demet maydanoz
    • 1/2 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1/2 tatlı kaşığı pul biber
    • 1 tatlı kaşığı sumak
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1/2 adet limon
    • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

    Sumaklı Soğan Salatası Tarifinin Püf Noktası

    Dilerseniz farklı yeşillikler de ekleyebilirsiniz. (Dereotu, yeşil soğan vb.)

    Sumaklı Soğan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Soğanları piyazlık doğrayın.
    2. Bir kabın içine alın. Sumağı ekleyin ve 1-2 dakika yoğurun.
    3. Maydanozları çok ince olmayacak şekilde kıyın. Kaba ekleyin.
    4. Tuz, pul biber, karabiber ekleyin ve harmanlayın.
    5. Yarım limon suyu ve 1 yemek kaşığı nar ekşisi ekleyin. Zeytinyağı ekleyin. Karıştırın. Salata hazır, afiyet olsun.

    Sumaklı Soğan Salatası Tarifinin Servis Önerisi

    Daha çok et gibi proteinli gıdaların yanında servis edebilirsiniz.

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...