Herkese Göre: Karnabahar Köfte Tarifi

Hem vegan hem de glutensiz hem de diyete uygun doyurucu köfte karnabahar köftesi karşınızda. Karnabahar sevmeyenler bile bu lezzete bayılacak.

Karnabahar Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram haşlanmış karnabahar
• 1 çorba kaşığı chia tohumu
• 1 tutam maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı (silme)kabartma tozu
• 1 çimdik nane
• 2 tepeleme yemek kaşığı toz badem
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı (silme)tuz

Karnabahar Köfte Tarifinin Püf Noktası

Hamur oldukça gevşek olduğunda şekillendirirken elinizle iyice yoğurun.

Karnabahar Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha gerek olmasını istiyorsanız fırını kapattıktan 5-10 dakika sonra alabilirsiniz.

Karnabahar Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış karnabaharı rondodan geçirin.
2. Chia’yı 5 yemek kaşığı kaynar su ile karıştırın.
3. Maydanozu ince ince kıyın.
4. Bütün malzemeleri robotta çekin.
5. Hamura elinizle şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 20 dakika sonra fırından çıkarın, afiyet olsun.

Karnabahar Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Vegansanız vegan yoğurt ve tofu ile servis edebilirsiniz. Aperatif olarak da tek başına da tüketebilirsiniz.