Çiğ kabak çekirdeği içi bol diyet lifi içeren bir besindir.
Çiğ kabak çekirdeği içi bol diyet lifi içeren bir besindir. Yüksek oranda çinko içerir, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar, saç, cilt ve tırnak sağlığı için muhteşem bir besindir. Ayrıva E vitamini,fosfor,omega 3 ve Omega 6 yağlarını barındırır. Doymamaış yağ oranı yüksek olduğundan kolesterolün yükselmesine neden olmaz,kalp damar sağlığı için oldukça faydalıdır. Yüksek protein kaynağıdır.