Vegan kaju kremalı çiğ brokoli çorbası tarifimiz son derece sağlıklı ve lezzetlidir. Mükemmel bir kıvamı ve son derece besleyicidir.
Malzemeler
Çiğ Brokoli Çorbası
- 1/2 Su bardağı su
- 2 Su bardağı brokoli çiçeği
- 1 Avokado
- 1/4 Su bardağı düz yapraklı maydanoz, sadece yaprakları
- 1/8 Su bardağı besin mayası (çiğ değil)
- 1/2 Yemek kaşığı limon suyu
- 1 Çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 Çay kaşığı soğan tozu
- 1/8 Çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kaliteli Deniz tuzu
Kaju Kreması
- 1 Su bardağı çiğ kaju, önceden ıslatılmış
- 1/2 Su bardağı su
- 1 Çay kaşığı limon suyu, isteğe bağlı
- 1/4 Çay kaşığı kaliteli Deniz tuzu
Adımlar
- KAJU KREMASITüm kaju kreması malzemelerini mutfak robotuna doldurun. Tamamen pürüzsüz olana kadar en yüksek ayarda karıştırın. Yarım su bardağı kremayı ayırın geri kalan kremayı mutfak robotunda bırakın.
- BROKOLİ ÇORBASITüm malzemeleri kalan kaju kreması ile karıştırın. Tamamen pürüzsüz olana kadar en yüksek ayarda mutfak robotunda karıştırın.
- Servis etmek için çorbayı kaselere dökün. Üzerine Kaju kremasını 1-2 kaşık kadar dökün, Taze çekilmiş karabiber ve birkaç maydanoz serpin. Çorbamız içilmeye hazır…
