Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Kapari Otunun Mucize Faydaları

    Her derde deva olarak bilinen kapari çiçeği, uzun yıllardır birçok alanda kullanılıyor. Kapari çiçeği doğal olması sebebiyle tercihi arttırıyor.

    Yemekten sağlığa kadar birçok faydası bulunan kapari çiçeğini yakından tanımaya ne dersiniz?

    Kapari veya gebre otu yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Öyle ki Evliya Çelebi bile Seyahatnamesi’nde kapariden bahsetmiştir. Hem yaprakları, hem çiçekleri hem de tomurcukları kullanılır ama daha çok konserve şeklinde turşusu ülkemizde yaygın olarak satılır.

    Kapari çok mucizevi bir bitkidir. Kısırlıktan hemoroide, gut hastalığından mide problemlerine kadar her derde deva. Ama en çok da MS hastalığına şifa… Yapılan araştırmalar sonucu kapari bitkisinin MS hastalığına %80 faaliyeti olduğuna saptanıldı. Türkiye’de de yetişen bu bitki halk tarafından çok fazla bilinmektedir.

    MS hastalığı tedavisinde Kapari bitkisinin kullanımı:

    MS hastalığı beyindeki omurilikte sinirlerin hasarlanması sonucu ortaya çıkan ve sonucunda görme bozukluğu, geçici görme kaybı, kolda veya bacakta güçsüzlük,yürüyüşte dengesizlik,ellerde titreme,konuşurken ortaya çıkan bozukluk gibi belirtiler gösterir. Bu hastalık bağışıklık sistemini sarsar ve merkezi sinir sistemini(MSS) etkiler.

    Pamukkale Üniversitesi tarafından yapılan çalışmalar ve araştırmalar sonucu,konsantre kapari çayı içirilen MS hastası deneklerde %80’inin iyileştiğine saptanıldı.

    Kaparinin Diğer Mucizevi Faydaları :

    Ağrıyı keser.

    Sindirim sistemini düzenler ve böylelikle kabızlık problemini ortadan kaldırır.

    Felç olma riskini azaltır.

    Romatizmal bozuklukluklarda tedavi amaçlı kullanılır.

    Mide rahatsızlığında ve ülserde kullanılır.

    Tümor oluşmamasını sağlar.

    Kalça ağrılarında ve rahatsızlıklarında tüketilir.

    Karaciğeri korur.

    Hemoroid hastalığına yakalananların tedavilerinde kullanılır.

    MS Hastalığının tedavi yöntemlerinden biridir.

    Balgamı söker.

    Gut hastalığının tedavisinde kullanılan yöntemdir.

    İskorbit hastalığına iyi gelmektedir.

    İdrarı söker ve kolay çıkışını sağlar.

    Nasıl tüketilir, nasıl kullanılır?

    Turşu olarak ya da salatalarda ve balık yemeklerinde de tüketebilirsiniz.

    Kapari bitkisi MS hastalığının doğal ilacı:

    Yapılan araştırmalar sonucu MS hastalığına iyi geldiğine saptanmıştır. Bu hastalığı taşıyan kişiler sabah ve akşam 2 öğün aç karnına küçük kavanoz tüketmesi önerilir. Ağız zevkinize göre zeytinyağı ya da limon da ekleyebilirsiniz.

    Çay nasıl yapılır?

    6 bardak sıcak suyun içine 1 çay kşığı kapari bitkisi eklenir. Ekledikten sonra 5 dakika demlenmesi için zaman ayırırız.

    Hazırlanan bu çayı sabah,öğle,akşam yemekten önce aç karnına tüketin. Çayı aktarlardan ya da internet sitelerinden satın alabilirsiniz.

    Not : Şeker ile karıştırarak tüketmenizi önermiyoruz.

    Kapari Çayı Neye İyi Gelir?

    Kişinin sinirlerini ortadan kaldırır ve sakinleşmesini sağlar.Herhangi bir yeriniz ağrıdığında da kullanabilirsiniz.

    Kanı temizler ve MS hastalığı oluşumunu engeller.

    Kapari nasıl yenir?

    • Kapariyi peynir ile pişirip yiyebilirsiniz.

    • Somon, tavuk, hindi, kırmızı et ve sebzelerin üzerine tuz yerine serpebilirsiniz.

    • Kapari tohumlarından turşu yapabilirsiniz.

    • Zeytinin yerine kapari kullanabilirsiniz.

    • Salatalarda kullanabilirsiniz.

    • Pizza üzerine kekik ile birlikte serpebilirsiniz.

    • Domates sosuna ekleyerek tavuk, et ve balık yemeklerinde servis edebilirsiniz.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.