Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sağlıklı Kekikli Vegan Peynir Nasıl Yapılır?

    Sağlıklı kekikli vegan peyniri avokado ile yapılır. Geleneksel peynirin yerine geçen sağlıklı bir yöntemdir ve vegan beslenenler veya beslenmelerini iyileştirmek isteyenler için...

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kaplan Fındığı Sütü ve Unu Nasıl Yapılır?

    Kaplan Fındığı Sütü ve Unu Nasıl Yapılır?

    Malzemeler:

    1 su bardağı çiğ kaplan fındığı,

    3 su bardağı içme suyu,

    1/4 çay kaşığı licorice tuz veya herhangi bir tuzu,

    1 çay kaşığı vanilya özütü

    Yapılışı:

    1. Bir cam kavanozda kaplan fındıklarını suyla kaplayın ve 4-6 saat bekletin. Daha uzun süre bekletilebilirler, daha yumuşak olurlar ve ipeksi, pürüzsüz bir karışım elde edilmesi kolaylaşır. Ardından blenderınıza aktarın.
    2. 3 su bardağı içme suyu ekleyin. Herhangi bir aroma eklemek istiyorsanız, bu aşamada ekleyin. Ben tuz ve vanilya özü ekledim, isterseniz akçaağaç veya agave ile değiştirebilirsiniz.
    3. Yüksek hızda 3-4 dakika veya pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın. Bu genellikle yaklaşık üç dakika sürer.
    4. Sütü kaplan fındığı posasından ayırmak için sütünüzü bir tülbent ya da süt süzme torbasına dökün.
    5. İşlem bittiğinde sütü bir cam şişeye dökün ve buzdolabında 3-4 gün saklayın.

    Un yapmak için:

    1. Kurutucu yapraklarından birine kaplan fındığı posasını serpin, spatulanın arkasıyla ince bir şekilde yayın ve kurutucuya yerleştirin. Yaklaşık 2-3 saat boyunca 42 ° C’de pişirin.
    2. Kuruttuğunuz posayı bir kahve değirmeni veya temiz bir blendera koyun, ince un haline gelene kadar çalıştırın.
    3. Buzdolabında bir cam kavanozda saklayın.

    Latest Posts

    Sağlıklı Kekikli Vegan Peynir Nasıl Yapılır?

    Sağlıklı kekikli vegan peyniri avokado ile yapılır. Geleneksel peynirin yerine geçen sağlıklı bir yöntemdir ve vegan beslenenler veya beslenmelerini iyileştirmek isteyenler için...

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Şimdi Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına

    Kuru fasulye, doyuruculuğu, bol enerji vermesi ve tabii ki ekonomik olması nedeniyle mutfaklarımızda en çok tercih edilen gıdalar arasında başı çekmektedir. Tam...

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler: