Hafif, sağlıklı ve lezzetinden ödün vermeyen sulu yemek listemizde pirinçli karalahana yemeği ile karşınızdayız. Pratik yemek menünüzden eksik olmaması dileğiyle tarifimizle sizi baş başa bırakıyoruz.
Pirinçli Karalahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı pirinç(suda bekletilmiş)
- 1 bağ karalahana
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 3,5 bardak su
Pirinçli Karalahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri bir kaseye alarak üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip bekletin.
- Soğanları küp küp doğrayıp tencerede ısıttığınız sıvı yağ ile sotelemeye başlayın. Salçayı da ekleyerek karıştırın ve sotelemeye devam edin.
- Suyunu süzüp pirinçleri de tencereke koyun ve karıştırın. Karalahanaları iri iri doğrayın ve tencereye ekleyin. Domatesi de tencerenin içine rendeleyin.
- Tuzunu ve suyunu ekledikten sonra 20 dakika orta ateşte, 20 dakika da kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. Sıcak servis edin, afiyet olsun!
