Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Karamuk Bitkisi ve Karamuk Suyunun Faydaları

    Meyvesi, kökü ve yaprağıyla bir Anadolu mucizesi olan karamuk hafif ekşi, mayhoş tadıyla sevilen ve insan sağlığına faydası kaçınılmaz bir yiyecektir.

    Antibakteriyel özelliğe sahip olan karamuk insan vücudundaki enfeksiyon ve iltihaplarla mücadele içindedir.

    Tansiyonu düşürmesi, kalbi koruması ve idrar yolu iltihabına iyi gelmesi karamuk suyu faydaları arasındadır. Karamuk meyvesi halk arasında karamık ve kadın tuzluğu gibi isimlerle de bilinir. Meyvesi, kökü ve yaprağından farklı şekillerde yararlanılan karamuk ülkemizde Doğu Anadolu bölgesi dışında birçok bölgede kolayca yetişir.

    KARAMUK SUYU FAYDALARI NELERDİR?

    Enfeksiyonlarla mücadele eder. Antibakteriyel ve anti fungal özelliklere sahip olduğu için enfeksiyonlara karşı korunmaya yardım eder.

    Vücuttaki çeşitli iltihap ve enfeksiyonların etkisini hafifletir. İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.

    Mesane, üriner sistem, boğaz ağrısı, sinüzit, bronşit gibi rahatsızlıkların iyileşmesine yarar sağlar.

    Bağırsakları rahatlatır. Bağırsaklar üzerindeki düz kasları olumlu yönde etkileyerek hareket etmelerini sağlar. Bu sayede kabızlık ve ishal gibi sindirim yolu rahatsızlıklarına iyi gelir.

    Şeker hastalığına iyi gelir. Kan şekerini düzenlediği için diyabete fayda sağlar. İnsülin duyarlılığını iyileştirir.

    Kalp sağlığını korur. Birçok rahatsızlığın oluşması yada organların olumsuz etkilenmesi kalbe zarar verir. Kolesterol, kan dolaşımının azalması, hipertansiyon gibi rahatsızlıklar kalbi olumsuz etkiler. Karamuk suyu bu rahatsızlıkların etkisi azaltarak kalbi korur.

    Karaciğer ve safra kesesini temizler. Karaciğer kanı temizler, yağları sindirmek için gerekli olan safrayı üretir. Safra kesesi, karaciğer tarafından salgılanan safra suyunu depolar. Karamuk suyu safra salgısını kolaylaştırır. Safra kesesi ve karaciğeri olumlu yönde etkiler.

    Mideye iyi gelir. Mide bulantısı ve mide yanmasını geçirmeye yardım eder. Hazımsızlığa fayda sağlaması karamuk suyunun faydaları arasındadır.

    Kan basıncını düşürür.

    Bağışıklık sistemini güçlendirir.

    Bakteri ve parazitleri yok eder.

    Sindirim sistemini rahatlatır.

    Karın ağrısına iyi gelir.

    Yüksek tansiyonu düşürür.

    Sinir sistemini rahatlatır.

    Menopoz ve adet döneminde yarar sağlar. Menopoz dönemi yan etkilerini yok eder.

    Epilepsi için faydalıdır.

    Karamuk dikeni faydaları nelerdir?

    Karamuk dikenin sağlığımıza çok yönlü faydaları bulunmaktadır. Kısaca bunlardan bahsedecek olursak,

    Karamuk dikeninin, iştah açıcı, vücut direncini ve bağışıklık sistemini güçlendirici,

    Damar sağlığını arttırıcı örneğin gevşeyen damarların daralmasını sağlayıcı,

    Kusma ve mide bulantısını önleme etkisi,

    Vücudunuzda biriken mikropların ve toksinlerin vücuttan hızlı bir şekilde atılmasını sağlayıcı,

    Adet sancılarını azaltıcı etkisi ve adet kanamalarını düzenleyici etkisi ,

    Bacaklarda ve vücudun belirli yerlerinde meydana gelen varislerin tedavisi,

    Gözde meydana gelen arpacık, göz iltihapları ve katarakt gibi sorunları tedavi ettiği bilinmektedir.

    Karamuk dikeni meyveleri nasıl tüketilmelidir?

    Karamuk dikeni meyveleri olgunlaştıktan sonra taze bir şekilde de yenilebilir aynı zamanda kurutularak da tüketilebilir. Meyvesinin taze ve kurutulmuş bir şekilde tüketilmesi besin
    değerlerinde herhangi bir azalma veya çoğalma etkisi yaratmaz.

    Karamuk dikeni çayı tarifi

    Malzemeler

    5 bardak kaynar su
    20 gr karamuk kök veya yaprağı
    Karamuk dikeni çayı yapılışı
    5 bardak kaynar su içerisine 20 gr kök karamuk ilave edin. Koyduğunuz kabın kapağını sıkı bir şekilde kapatın ve 5 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra günde 3 kez yemeklerden önce aç karnına tüketebilirsiniz. Ayrıca bu karışımı cilt hastalıklarında tonik olarak kullanabilirsiniz.

    Latest Posts

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Veganlar ve Vejetaryenler Yaşadı! İşte Enfes Falafel Tarifimiz

    Falafel bir Ortadoğu lezzeti ama son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler. Özellikle vegan ve vejetaryenlerin çok sık tükettiği...

    Üç Ay Vegan Beslenme ‘Kilo Verdiriyor, Diyabetlilerde Kan Şekerini Düşürüyor’

    Danimarka'da yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini düşürmesine yardımcı oluyor.

    Bulgur Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

    Taze bezelyenin zamanı geldi. Benim için taze bezelyeli tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Bulgur köftesi her haliyle çok sevdiğim bir yemektir

    Vegan Seçenek Arayanlara: Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi

    Akşam yemeklerine vegan seçenek arayanlara, ilginç bir tarif geliyor, vegan tutmaç çorbası tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız...

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...