Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Karnıyarık Otlu Gözleme Tarifi

    Hindistancevizli Psyllium Gözleme içerisinde hafif hindistan cevizi aroması ile yumuşak ve lezzetlidir. Sadece vegan ve glutensiz değil, aynı zamanda paleo ve keto dostudur. Düşük karbonhidratlı ve doyurucu olan bu vegan gözleme tarifini mutlaka denemelisini.

    Malzemeler

    • 1/2 Su bardağı Hindistan cevizi unu
    • 2 Yemek kaşığı Karnıyarık otu tohumu
    • 1 Yemek kaşığı Zeytin yağı
    • 1 Çay kaşığı Kabartma tozu
    • 1 Çay kaşığı Tuz
    • 1 Su bardağı Ilık su

    Adımlar

    Orta büyüklükte bir kabın içinde hindistan cevizi unu, psyllium (Karnıyarık otu tohumu), kabartma tozu ve tuzu birleştirin.

    Zeytinyağı ve ılık su ekleyin. Bir kaşık ile iyice karıştırın, sonra hamuru yoğurmak için ellerinizi kullanın. 1 dakika yoğurun. Hamur nemli olmalı ve yoğururken yumuşak ve hafifçe kurumalıdır. Hamur çok yapışkansa, daha fazla Karnıyarık otu tohumu ekleyin, 1/2 çay kaşığı. (2.5 g) bir seferde. Hamur her zaman biraz nemli olmalı, ancak ellerinize yapışmamalıdır. Yumuşak, elastik bir hamur olarak bir araya gelmelidir. 10 dakika kenarda bekletin.

    Hamuru 4 eşit parçaya kesin. Her parçayı küçük bir top gibi yuvarlayın. Hamur toplarından birini iki adet parşömen kağıdı arasına yerleştirin Ve biraz düzleştirmek için topu avucunuzla bastırın. Oklavayla ortalama bir tabak büyüklüğünde açın. Ekmeklerim genellikle yaklaşık 20 cm çapındadır. Parşömen kağıdının ilk katmanını gözleme üstünden çıkarın. Yuvarlak gözleme kesmek için bir tabak kullanın.

    Ekmeği pişirmek için dökme demir (veya yapışmaz) bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve 1 çay kaşığı (5 ml) zeytinyağı ekleyin. Tavadaki fazla yağdan kurtulmak için tava yüzeyini bir parça kağıt havluyla ovalayın (böylece gözlemeyi kızartmaz) İlk tarafta 2-3 dakika pişirin, bir spatula kullanarak ters çevirin ve diğer tarafta 1-2 dakika daha pişirin.

    Her gözleme öncesi tavayı yağlamayı unutmayın.

    TÜYOLAR

    Gözlemelerinizi, 4-5 gün boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsinz. Aynı tavada yeniden ısıtabilir veya sıcak fırında 150 ° C’de 1-2 dakika fırın tepsisinde ısıtabilirsiniz.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.