Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Brighton, İlk Kez ‘Dünya’nın Vegan Başkenti’ Seçildi

    ABD’de Portland ve Birleşik Krallık’ta Bristol gibi şehirler bu unvana geçtiğimiz yıllarda layık görülmüşlerdi. Bu yıl ise online cookbook Chef’s Pencil, Brighton’ı yıllık...

    Kedi Pençesi Bitkisi Tozuyla Kakuleli Vişneli Çay

    Cat’s Claw (Kedi pençesi), Güney Amerika ve Asya’daki yağmur ormanlarında yetişen ağaçların etrafını saran tropik bir asma çeşididir.

    Cat’s Claw’un tıbbi formu, bitkinin kabuğundan ve kökünden elde edilir. Bazı kültürler bu çiçeğe “Yağmur Ormanılarının Kutsal Çiçeği” adını vermiştir.

    Dahası, Peru’da, tıbbi bir kaynak olarak görülmekte ve korunmaktadır. Bitkinin en etkileyici etkilerinden biri, bilimsel olarak kanıtlanmış DNA onarım yeteneğidir. Benim ilgimi çeken ve bu ürünü tercih etmemdeki en etkili sebeplerden biri.

    Ayrıca Cat’s Claw, bağışıklık sistemini uyaracak, kanser hücrelerini öldürecek ve virüslerle savaşabilecek kimyasallar içerir.

    Malzemeler:

    1/2 çorba kaşığı cat’s claw tozu ( kedi pençesi bitkisi tozu)

    1/2 cup dondurulmuş vişne,

    1/3 cup organik çilek,

    1 ince dilim limon,

    500ml içme suyu,

    1,5 çorba kaşığı limon suyu,

    3-4 taze nane yaprağı,

    1/4 çay kaşığı kakule,

    1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu,

    Buz küpleri

    Yapılışı:

    1.  500 ml içme suyunu kaynatın. Yarım çorba kaşığı cat’s claw tozunu demlik süzgecine yerleştirin. Kaynayan suyu üzerine dökün ve 5 dakika demlenmesi için bekleyin.

    2.  İçine 1,5 çorba kaşığı limon suyu ve 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubunu ekleyerek karıştırın ve bir şişenin içine süzün.

    3. Şişeyi dolapta saklayarak soğutun.

    4. Dondurulmuş vişne ve çileği blender’da küçük buz tozları haline gelene kadar karıştırın. Bir bardağa aktarın. Üzerine buz küplerini yerleştirin.

    5. Soğuyan çayı dolaptan çıkarın ve bardağınıza dökün. Üzerine kakule, limon dilimi ve nane yapraklarını ekleyin.

    6. Tadına bakın, arzu ederseniz 2 çay kaşığı daha akçaağaç şurubu ekleyerek soğuk tüketebilirsiniz.

    Latest Posts

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Brighton, İlk Kez ‘Dünya’nın Vegan Başkenti’ Seçildi

    ABD’de Portland ve Birleşik Krallık’ta Bristol gibi şehirler bu unvana geçtiğimiz yıllarda layık görülmüşlerdi. Bu yıl ise online cookbook Chef’s Pencil, Brighton’ı yıllık...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler:

    Mide Rahatsızlığına Beyaz Leblebi

    Beyaz leblebi üretiminde kabuğu soyulmayan ince kabuklu nohutlar tercih edilmektedir. Beyaz leblebinin beyazlığı kullanılan nohutun kendi yapısından kaynaklı doğal bir beyazlıktır. Nohut taze...

    Kökünden Yapraklarına Kadar Her Derdin Devası: Kırmızı Güzelin 8 Faydası

    Çiğ, haşlanmış ve fırınlanmış olarak yenebilir, veya sıkılıp suyu içilebilir. Pancar, güçlü tıbbi özelliklere sahip olduğundan son derece sağlıklıdır...