Kedim Vegan Beslenerek Sağlıklı Olabilir Mi?

Genelde köpeklerde vegan beslenmenin sürdürülmesi kedilerden daha kolaydır. Kediler biyolojik olarak karnivor olsa da, pek çok durumda kedilere özgü tüm besin gereklilikleri...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Aronya Meyvesi İle Neler Yapılabilir?

    Size çok sayıda sağlık yararı sağlayabilecek bir süper yiyecek mi arıyorsunuz? Aronia meyvesinden başka bir yere bakmayın! Bu küçük meyve, beslenme ve...

    Aronya Meyvesi Diyetlerde Nasıl Kullanılabilir?

    Diyetinize güçlü ve besleyici bir katkı mı arıyorsunuz? Aronya meyvesinden başka bir yere bakmayın! Bu süper gıda, antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle doludur,...

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir şeyde kullanınca, onlaradn puding elde etmeye çalışınca hiç mi hiç tatmin olmamıştım.

    Yıllarca önce heyecanla alıp denizaşırı yerlerden taşıdığım chia tohumları aylarca buzdolabında durdu. En iyi ihtimalle de seramik öğütücüden avokadonun üzerine öğütüp yedim, ama onun dışında chiadan pek randıman alamamıştım.  Çok merakla beklediğim ve heyecanla açtığım Oh She Glows kitabında bu tarifi görünce gözlerim parladı. Chia tohumlarını kullanabileceğim bir tarif daha bulmuştum. Yine de temkinli yaklaştım, ancak sonuç muhteşemdi.

    Üstelik bu pratik mi pratik puding tam bir mineral, lif ve yararlı yağ deposu.  Manganez, fosfor, bakır mineralleri açısından çok zengin.

    Manganez aslında vücudumuzun çok büyük bir bölümünde kullanılmasa da, bazı önemli proteinlerin çalışmasında elzem olan bir ko-faktördür, yani o olmadan protein işlevini yerine getiremez. Özellikle derinin esnekliğini sağlayan, kemiklerin yapımında önemli olan kolajen yapımında kritik rolleri vardır. Bu tarifteki en temel bileşenler, tam bir manganez deposu, ve dolayısıyla kemik yapımını, kemiklerin ve derisinin sağlamlığını ve esnekliğini destekleyen bir tarif. Ayrıca vücuttaki iyon dengesini sağlayan fosfor açısından da zengin bir tarif.

    Hem muz, hem yulaf ezmesi, hem de chia tohumları lif açısından en zengin besinlerdendir.  Ayrıca en zor aldığımız ve modern hayatta en eksik kalan yararlı yağ olan Omega-3‘ü yüksek oranda içeren, kolesterol dengesini sağlayan bir tarif. Vegan Omega-3 kaynağı arıyorsanız da işte size vegan omega-3 kaynağı 

    Bunu mutlaka denemelisiniz, çok lezzetli ve çok pratik bir tarif.

    Kat, karıştır, buzdolabına at ve sonra ye  Bundan daha pratiği olamaz.

    Bunu isterseniz atıştırmalık olarak, isterseniz tatlı olarak, isterseniz de kahvaltılık olarak kullanabilirsiniz. Çocuklara da “puding” dediniz mi sabah-akşam afiyetle yiyorlar 

    Yulaf ezmeli chia pudingi

    İçindekiler:

    1 büyük olgun muz

    2 yemek kaşığı chia tohumu

    ½ bardak yulaf ezmesi

    ¾ bardak soya sütü

    tarçın

    Yapılışı:

    Muzu bir kapta çatalla ezin. Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırın. Kapalı bir kaba koyup buzdolabında bir gece bekletin.

    Ertesi sabah üzerine taze meyve ve/veya kuruyemiş ekleyerek, isterseniz tatlandırmak için üzerine pekmez veya agave/hurma şurubu gezdirerek servis edin.

    Afiyet olsun…

    Latest Posts

    Aronya Meyvesi İle Neler Yapılabilir?

    Size çok sayıda sağlık yararı sağlayabilecek bir süper yiyecek mi arıyorsunuz? Aronia meyvesinden başka bir yere bakmayın! Bu küçük meyve, beslenme ve...

    Aronya Meyvesi Diyetlerde Nasıl Kullanılabilir?

    Diyetinize güçlü ve besleyici bir katkı mı arıyorsunuz? Aronya meyvesinden başka bir yere bakmayın! Bu süper gıda, antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle doludur,...

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Etik – Etkili – Eşsiz Temiz İçerikli Vegan Cilt Bakımı Bloumsie

    Hayvanlar üzerinde test edilmeyen vegan içerikli ve doğaya saygılı paketlerle titiz çalışmalar sonucu ürünlerini ortaya çıkaran Bloumsie’nin firma sahibi Emir Kardaş, markalarının...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...