Sağlıksız sandviçlerden kurtulun ve bu sağlıklı kara lahana wraps ’i deneyin. Yapımı çok kolay olan bu inanılmaz, lezzetli ve bir o kadar sağlıklı dürümleri mutlaka deneyin.
Malzemeler
- 4 kara lahana yaprağı
- 1/2 su bardağı humus (herhangi bir çeşit)
- 1 su bardağı pişmiş kinoa
- 1 orta boy salatalık
- 1 orta boy domates
- 2 havuç, rendelenmiş
- 1 avokado, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı Brüksel lahanası filizleri
Adımlar
Yaprakları pişirmek için bir tavayı suyla doldurun. Suyu kaynamaya bırakın, her seferinde bir tane, kara lahana yapraklarını suya batırın ve 15-20 saniye pişirmelerini sağlayın. su (tüm yaprak parlak yeşil renge dönene ve pişirilinceye kadar çevirin. Kalan yapraklarla tekrarlayın. Yaprakların tamamen soğumasını bekleyin.
Yaprakları hazırlamak için: gövdeyi dikkatlice yapraktan kesin. Yukarı doğru başlayın, bıçağınızı yaprağın kaburga boyunca kesin, yaprağın kendisinde bir delik açmamaya dikkat edin. Kökün tabanına kadar kesin.
Tüm malzemeleri dört parçaya bölün. Humusu her yaprağın ortasına yayın, daha sonra kinoa, salatalık, domates, havuç, dilimlenmiş avokado ve lahanası ile bitirin.
Sargıları katlamak için: yanlara katlayın. Kenarları size bakacak şekilde yerleştirin ve malzemelerin üzerine katlayın. Mümkün olduğunca sıkı bir şekilde sizden uzaklaşın.
