Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Fit Vegan Alternatif: Avokadolu Puding Tarifi

    Size tatlı krizlerine birebir uyacak zengin, dolgun, akışkan bir puding tarifi hazırladım. Enfes olduğu kadar vegan, rafine şekersiz, glutensiz, ketojenik ve unsuz bir...

    Kızılcıklı Portakal Sosu

    Pancar, bu klasik sosa son derece farklı bir boyut kazandırıyor.

    Malzemeler

    • 2 orta boy soyulmuş mandalina
    • Soyulmuş ve küçük parçalara doğranmış 1 orta boy pancar
    • 1 bardak dondurulmuş kızılcık
    • 1 bardak taze portakal suyu (yaklaşık 2-3 orta boy portakaldan)
    • Yarım bardak doğranmış portakal kabuğu
    • 16 çekirdeksiz hurma
    • Çeyrek çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    • Çeyrek çay kaşığı deniz tuzu
    • Taze çekilmiş karabiber

    Adımlar

    • Küçük ve keskin bir bıçakla mandalinaların üst ve alt kısmını kesin. Meyveyi düz bir zemine koyun ve dikey şekilde kesikler atarak, kabuklarını soyun. Daha sonra ortadan olmak suretiyle meyvenizi dilimlemeye başlayın.
    • Bir tencerede pancar, kızılcık, portakal suyu, mandalinalar, portakal kabuğu, hurma ve sarımsağı iyice karıştırın. Pancarlar yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika boyunca karışımı orta ateşte pişirin.
    • Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
    • Bir el blenderı kullanarak, karışımı iyice ezin ve pürüzsüz bir karışım elde edin.
    • Karışımı buzdolabına kaldırıp, soğuttuktan sonra servis edilmeye hazır olacaktır.

    TÜYOLAR

    • Fazla gelen yiyeceği krep, yulaf ezmesi ve waffle’ın üstüne sürerek tüketebilirsiniz. Sosu bir hafta boyunca buzdolabınızda güvenle saklayabilirsiniz.

    Latest Posts

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Fit Vegan Alternatif: Avokadolu Puding Tarifi

    Size tatlı krizlerine birebir uyacak zengin, dolgun, akışkan bir puding tarifi hazırladım. Enfes olduğu kadar vegan, rafine şekersiz, glutensiz, ketojenik ve unsuz bir...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...

    Farklı ve Pratik: Isırgan Otlu Pesto Tarifi

    Hem şifa dolu hem de lezzetli bir sos tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra makarna sosu olarak kullanabileceğiniz, dilerseniz de öğle...