Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor

    Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta en büyük görevi “T-hücreleri” yapar. Vücudunuzu hastalıklara karşı korur.T-hücreleri bağışıklık sisteminizi desteklemede önemli bir rol oynar ve vücudunuzu hastalıklara ve hastalıklara neden olabilecek istilacı patojenlere karşı savunmaktan sorumludur.Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için dengeli ve yeterli bir diyete bağlı kalmanın yanı sıra sağlıklı bir yaşam tarzı da önemlidir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için yaşam tarzı değişikliklerinin gerektiği unutulmamalıdır.

    Mediyasyon, egzersiz, yoga gibi aktivitelerinizi hayat tarzınız haline getirerek hem stresi en aza indirebilir hem de sağlıklı kalabilirsiniz. Stres önemli bir faktördür. Çünkü vücudunuzun antikor üretme kapasitesi, stresinize bağlı olarak azalabilir. Ayrıca aşırı stres T-hücrelerinin üretimini engelleyebilir. Sigara, alkol gibi zararlı alışkanlıklar bağışıklık sisteminizi önemli ölçüde zayıflatabileceği için bu tarz alışkanlıklardan uzak durmak sağlığınız ve bağışıklığınız için iyi olacaktır.

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor

    Antioksidan tüketimini artırın

    Her şeyden önce, bağışıklık sisteminiz için sağlıklı beslenmelisiniz. Bazı vegan beslenme tarzlarının bağışıklığınız için daha faydalı olabileceğini gösteren çalışmalar mevcuttur. Meyve ve sebzelerle dolu bir diyet bağışıklığınızı oldukça güçlendirecektir. Meyve ve sebzeler, karotenoidler ve flavonoidler gibi antioksidanlarla doludur. Flavonoidler meyveler, sebzeler ve tahıllarda bulunur ve antiviral özelliklere sahiptir. Ayrıca T hücreleri de dahil olmak üzere belirli bağışıklık hücrelerinin aktivitelerini uyarabilirler. Karotenoidlerle dolu yiyeceklerin alımını arttırmak, T-hücrelerinin yanı sıra bağışıklık sisteminizi de güçlendirebilir. Vegan tarzı beslenmede, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve T hücresi aktivitesini olumlu yönde etkilemek için çalışan antioksidan maddelerin alımını artırırsınız.

    Bağışıklık sistemini güçlendiren vegan besinler

    Vegan tarzda beslenerek bağışıklığınızı güçlendirmek istiyorsanız diyetinize mutlaka bunları dahil edin:

    Sarımsak: Bağışıklık hücrelerinin işlevlerini geliştirmek için gerekli olan antiviral bileşikleri içerir

    Zencefil: Bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olan fitokimyasallarla dolu doğal bir koruyucudur

    Zerdeçal: Koruyucu yeteneklere sahiptir ve antikor tepkilerini artırabilir

    Havuç: Karotenoidlerle doludur

    Miso: Bağırsak sağlığını geliştirmeye yardımcı yararlı bakteriler kazandıran fermente bir besindir. Aynı zamanda sağlıklı kalmanıza yardımcı olacak folik asit, vitaminler, mineraller için mükemmel bir kaynaktır.

    Latest Posts

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Şimdi Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına

    Kuru fasulye, doyuruculuğu, bol enerji vermesi ve tabii ki ekonomik olması nedeniyle mutfaklarımızda en çok tercih edilen gıdalar arasında başı çekmektedir. Tam...

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler:

    Mide Rahatsızlığına Beyaz Leblebi

    Beyaz leblebi üretiminde kabuğu soyulmayan ince kabuklu nohutlar tercih edilmektedir. Beyaz leblebinin beyazlığı kullanılan nohutun kendi yapısından kaynaklı doğal bir beyazlıktır. Nohut taze...