2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Koronavirüsten Korunmak

    2019’un Aralık ayında Çin’de ortaya çıkan Covid-19 salgını tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de can kayıplarına neden olmaya devam ediyor. Nisan ayı itibariyle vaka sayılarımız da giderek artıyor. Henüz kesinleşmiş etkin bir tedavisi ve aşısı olmayan koronavirüs, en çok yaşlıları ve kronik hastalığı olanları etkiliyor.

    Madem bu virüsün henüz etkin bir tedavisi yok peki o halde bu koronavirüsten korunmak mümkün mü? Mümkünse nasıl korunacağız?

    Bol Sebze ve Meyve Tüketin

    ABD’de yapılan bir çalışmada, obezitenin influenza virüsüne bağlı hastanaye yatışları %6 artırdığı, fiziksel olarak inaktif olmanın yatışları %7 artırdığı, düşük sebze ve meyve tüketmenin ise influenzaya bağlı hastane yatışlarını %8 artırdığı gösterilmiş.

    Gebe kadınlar üzerinde yapılan başka bir çalışmada ise daha fazla meyve sebze tüketen kadınların gebelik sürecinde hastalıklara daha az yakalandığını gösterilmiş ve iyi bir bağışıklık sistemi için sebze meyve tüketmenin önemine vurgu yapılmış.

    Söz konusu koronavirüs olunca yaşlıların en çok etkilenen popülasyon olduğunu biliyoruz. Bu yüzden yaşlıların da bu süreçte bol meyve sebze tüketmeye dikkat etmeleri gerekiyor. Yaşlıların infuenza aşısına oluşturdukları bağışık yanıt dikkate alınınca, yine bol sebze meyve tüketen yaşlı nüfusun aşıya daha iyi bağışık yanıt gösterdiği de bilimsel çalışmalarla gösterilmiş bir diğer ayrıntı.

    Hangi Sebzeleri ve Meyveleri Tüketelim?

    Özellikle turpgilleri ve koyu yeşil yapraklı sebzeleri, içerisinde bulunan isoflavinoidler ve genistein’in bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen soyayı tüketebiliriz . İnfluenza görülme sıklığını azalttığı bilinen yeşil çaydan da bu süreçte olabildiğince yararlanmakta fayda var. Elbette bunları da abartmadan kullanmak gerekli. Yani bir günde on beş bardak yeşil çay içmeye gerek yok. Bu süreçte günlük hayatımıza belki iki üç bardak yeşil çay ekleyebiliriz.

    Yapılan bu çalışmalar influenza virüs etken alınarak yapılan çalışmalar. Maalesef koronavirüs henüz çok yeni olduğu için koronavirüsle ilgili yapılan çalışmalar şimdilik yetersiz. Ancak her iki virüsün de benzer mekanizmalarla hastalık yaptığını ve benzer organları etkilediğini düşünürsek koronavirüsten korunmak için de aynı önerileri yapabileceğimizi düşünüyorum. Bilim dünyası da koronavirüsle ilgili önlem ve tedbirleri yapılan yeni çalışmaların yanında bu benzerliği göz önünde bulundurarak yapıyor.

    Koronavirüsten Korunmak İçin Egzersizi Abartmayın

    Eve kapandığımız bu süreçte ev içerisinde olmak şartıyla egzersiz yapmakta fayda var. Ancak fazla egzersiz yapıyor olmanız daha güçlü bağışıklığınız olacağı anlamına gelmez. Hatta yapılan araştırmalar tam tersini gösteriyor. Sporcularda yoğun egzersiz sonrası salgılarımızda bulunan ve ilk defans hattımızı oluşturan IgA’ların düşük olduğu gösterilmiş. Yine sporcularda yoğun egzersiz sonrası hastalık görülme riskinin arttığı da yapılan çalışmalarda görülen bir diğer ayrıntı. Bu yüzden koronavirüsten korunmak için spor yapın ancak abartmayın.

    Kronik Hastalıklara Yakalanmayın

    Koronavirüs’ün yüksek tansiyon, şeker hastalığı, kalp hastalığı gibi kronik hastalıkları olan insanları daha çok etkilediğini biliyoruz. O halde koronavirüsten korunmak için en etkili yol aslında bu hastalıklara hiç sahip olmamaktır. Kronik hastalıklara yakalanmamak için yapabileceğiniz en iyi şey az yağlı bitkisel beslenmektir.

    Sağlığımıza sadece bu zamanlarda değil her zaman dikkat etmemizin önemi olduğunu lütfen unutmayalım. Kendimize ne kadar iyi bakarsak o kadar sağlıklı ve zinde kalırız. Kronik hastalıklara sebep olan şeylerden kaçınmak uzun vadede sağlığımızı artı değer katacak unsurlardan biridir. Beslenme sağlığımızın çok büyük bir kısmını oluşturur. Doğru beslenerek riskleri minimalize edebilir, bağışıklık sistemimizi daima güçlü tutabiliriz. Herkese sağlıklı bir gün dilerim.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...