Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Koronavirüsten Korunmak

    2019’un Aralık ayında Çin’de ortaya çıkan Covid-19 salgını tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de can kayıplarına neden olmaya devam ediyor. Nisan ayı itibariyle vaka sayılarımız da giderek artıyor. Henüz kesinleşmiş etkin bir tedavisi ve aşısı olmayan koronavirüs, en çok yaşlıları ve kronik hastalığı olanları etkiliyor.

    Madem bu virüsün henüz etkin bir tedavisi yok peki o halde bu koronavirüsten korunmak mümkün mü? Mümkünse nasıl korunacağız?

    Bol Sebze ve Meyve Tüketin

    ABD’de yapılan bir çalışmada, obezitenin influenza virüsüne bağlı hastanaye yatışları %6 artırdığı, fiziksel olarak inaktif olmanın yatışları %7 artırdığı, düşük sebze ve meyve tüketmenin ise influenzaya bağlı hastane yatışlarını %8 artırdığı gösterilmiş.

    Gebe kadınlar üzerinde yapılan başka bir çalışmada ise daha fazla meyve sebze tüketen kadınların gebelik sürecinde hastalıklara daha az yakalandığını gösterilmiş ve iyi bir bağışıklık sistemi için sebze meyve tüketmenin önemine vurgu yapılmış.

    Söz konusu koronavirüs olunca yaşlıların en çok etkilenen popülasyon olduğunu biliyoruz. Bu yüzden yaşlıların da bu süreçte bol meyve sebze tüketmeye dikkat etmeleri gerekiyor. Yaşlıların infuenza aşısına oluşturdukları bağışık yanıt dikkate alınınca, yine bol sebze meyve tüketen yaşlı nüfusun aşıya daha iyi bağışık yanıt gösterdiği de bilimsel çalışmalarla gösterilmiş bir diğer ayrıntı.

    Hangi Sebzeleri ve Meyveleri Tüketelim?

    Özellikle turpgilleri ve koyu yeşil yapraklı sebzeleri, içerisinde bulunan isoflavinoidler ve genistein’in bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen soyayı tüketebiliriz . İnfluenza görülme sıklığını azalttığı bilinen yeşil çaydan da bu süreçte olabildiğince yararlanmakta fayda var. Elbette bunları da abartmadan kullanmak gerekli. Yani bir günde on beş bardak yeşil çay içmeye gerek yok. Bu süreçte günlük hayatımıza belki iki üç bardak yeşil çay ekleyebiliriz.

    Yapılan bu çalışmalar influenza virüs etken alınarak yapılan çalışmalar. Maalesef koronavirüs henüz çok yeni olduğu için koronavirüsle ilgili yapılan çalışmalar şimdilik yetersiz. Ancak her iki virüsün de benzer mekanizmalarla hastalık yaptığını ve benzer organları etkilediğini düşünürsek koronavirüsten korunmak için de aynı önerileri yapabileceğimizi düşünüyorum. Bilim dünyası da koronavirüsle ilgili önlem ve tedbirleri yapılan yeni çalışmaların yanında bu benzerliği göz önünde bulundurarak yapıyor.

    Koronavirüsten Korunmak İçin Egzersizi Abartmayın

    Eve kapandığımız bu süreçte ev içerisinde olmak şartıyla egzersiz yapmakta fayda var. Ancak fazla egzersiz yapıyor olmanız daha güçlü bağışıklığınız olacağı anlamına gelmez. Hatta yapılan araştırmalar tam tersini gösteriyor. Sporcularda yoğun egzersiz sonrası salgılarımızda bulunan ve ilk defans hattımızı oluşturan IgA’ların düşük olduğu gösterilmiş. Yine sporcularda yoğun egzersiz sonrası hastalık görülme riskinin arttığı da yapılan çalışmalarda görülen bir diğer ayrıntı. Bu yüzden koronavirüsten korunmak için spor yapın ancak abartmayın.

    Kronik Hastalıklara Yakalanmayın

    Koronavirüs’ün yüksek tansiyon, şeker hastalığı, kalp hastalığı gibi kronik hastalıkları olan insanları daha çok etkilediğini biliyoruz. O halde koronavirüsten korunmak için en etkili yol aslında bu hastalıklara hiç sahip olmamaktır. Kronik hastalıklara yakalanmamak için yapabileceğiniz en iyi şey az yağlı bitkisel beslenmektir.

    Sağlığımıza sadece bu zamanlarda değil her zaman dikkat etmemizin önemi olduğunu lütfen unutmayalım. Kendimize ne kadar iyi bakarsak o kadar sağlıklı ve zinde kalırız. Kronik hastalıklara sebep olan şeylerden kaçınmak uzun vadede sağlığımızı artı değer katacak unsurlardan biridir. Beslenme sağlığımızın çok büyük bir kısmını oluşturur. Doğru beslenerek riskleri minimalize edebilir, bağışıklık sistemimizi daima güçlü tutabiliriz. Herkese sağlıklı bir gün dilerim.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.