Lezzeti ile pek çok ana yemeği taçlandıracağına eminiz. İsterseniz tek başına tüketebileceğiniz bu enfes mezeyi hazırlamak için malzemeleri hazırlayın ve mutfağa doğru geçin.
Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet acı biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 demet maydanoz
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Acılı Ezme Tarifinin Püf Noktası
Domatesin sulanmamasına dikkat edin.
Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanın, domatesin, sarımsağın kabuğunu soyduktan sonra robotun içine alın. Baharatları ve diğer tüm malzemeleri de ekleyip, çekin.
- Sonrasında 2-3 dakika iyice birbirine karışmasını ve ezilmelerini sağlayın.
- Oluşan karışımı tabağa alıp servis edebilirsiniz veya buzdolabında en fazla 1 hafta daha bekletebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
