2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Mac & Cheese (Bitkisel Sütlü ve Vegan!)

    Herkese merhaba! Çok sağlıklı bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, Mac & Cheese yapacağız ama bildiğiniz Mac & Cheese’lerden biraz daha farklı olacak; çünkü hayvansal gıda kullanmayacağız.

    Veganların ve laktoza karşı hassasiyeti olanların gönül rahatlığıyla yiyebileceği, çok daha hafif bir versiyonu olacak. İçine peynir girmiyor ama yerken, aynı peynirli gibi hissediliyor. Gerçekten, lezzetine inanamayacaksınız.

    Bu Mac & Cheese tarifinde, biraz da brokoli kullanacağız. Bu, biraz daha sebzeli ve besleyici olmasını sağlayacak. Eğer bir vegansanız ya da vegan tarifleri takip ediyorsanız, kajunun peynire iyi bir alternatif olduğunu duymuşsunuzdur. İşte bu tarifte, o peynirli dokuyu yakalamak için biz de kaju kullanacağız ve ortaya nefis bir lezzet çıkacak.

    Hem rengi hem de lezzeti ile misafirleriniz için farklı, sağlıklı, doyurucu ve nefis bir alternatif arıyorsanız, siz de bu vegan Mac & Cheese tarifini deneyebilirsiniz. Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

    Afiyet olsun…

    Kaç Kişilik

    2 kişilik

    Hazırlık Süresi

    10 dakika

    Pişirme Süresi

    10 dakika

    Malzemeler

    • 200 gram Pipette Makarna
    • 1 bardak Brokoli
    • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    • 1 adet Soğan
    • Tuz
    • 1 adet rendelenmiş Patates
    • 2 diş Sarımsak
    • 1 çay kaşığı Soğan Tozu
    • 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
    • 1/2 bardak Çiğ Kaju
    • 1 bardak Fomilk Şekersiz Badem Sütü

    Nasıl Yapılır?

    • Bir tencereyi ocağa alın ve içerisine su alıp kaynatın.
    • Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve ardından brokolileri ve makarnayı suyun içerisine bırakın.
    • Bir tencereye zeytinyağını alın ve tencerenin altını açın.
    • Yağ ısınınca, yemeklik doğranmış soğanı tencerenin içerisine alın ve güzelce soteleyin.
    • Soğanın yumuşadığını gördüğünüzde, içerisine sarımsak ilave edin.
    • Ardından rendelenmiş patatesleri, biraz hardal tozu ve biraz da sarımsak tozu ekleyip malzemeleri güzelce kavurun.
    • Kajuyu ekleyin ve biraz daha karıştırın.
    • Badem sütünü ekleyin ve tekrar karıştırın.
    • Altını kısın ve 5-10 dakika pişmeye bırakın.
    • Piştikten sonra blender’a alın ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blender’dan geçirin.
    • Haşlanan brokoli ve makarnanın suyunu süzün.
    • Süzdüğünüz brokoli ve makarnayı derin bir kaseye alın.
    • Üzerine hazırladığınız sosu ilave edin.
    • Biraz da tuz serpin ve her şeyi güzelce karıştırın.

    Servis Önerisi

    • Bir tabağa alın ve üzerine maydanoz serperek servis edin.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...