Masum Tatlı: Kayısılı Yulaf Topları Tarifi

Malzemeler

• 15 adet kuru kayısı
• 6 adet hurma
• 1/2su bardağı yulaf
• 2çay kaşığı tarçın

Pişirme Önerisi

Daha fazla tatlandırmak isterseniz içerisine bal ilave edebilirsiniz. Kayısılarınızı gün kurusu ya da sarı kayısı olarak da tercih edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Kuru kayısıları ve hurmaları bir kabın içerisine alın. Yumuşaması için üzerine sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
2. Yumuşayan kayısıları ve hurmaları sudan çıkarın. İyice kurulayın.
3. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Kayısı ve hurmaları gelişigüzel doğrayın.
4. Mutfak robotuna önce yulafı ekleyin, incelinceye dek çekin. Ardından doğradığınız kuru meyveleri ilave edin. Yulaf ve meyveler homojen bir hal alana kadar robotta çekmeye devam edin.
5. Karışım çok kuruysa azar azar su ekleyerek çekmeye devam edin.
6. Karışımı geniş bir kabın içerisine alın tarçın ilave ederek bir spatula yardımıyla karıştırın.
7. Bir tepsinin üzerine yağlı kağıt serin. Yulaflı karışıma dilediğiniz boyutlarda elinizle şekil verin ve yağlı kağıdı serili tepsinin üzerine dizin. Şekil verirken ellerinizi ıslatırsanız daha kolay şekil verebilirsiniz.
8. Buzdolabında en az 1 saat tercihen 3-4 saat dinlendirin. Afiyetle yiyin.