Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Nasıl Vegan Olurum?

    Karar verdiğiniz andan itibaren vegan olabilirsiniz. Eğer hayvan kullanımını hayatınızdan çıkarmaya karar verdiyseniz, hayvanları kullanmaya devam etmeniz için herhangi bir sebep yok. Vegan olmak pek çok kişinin iddia ettiğinden ve sandığından çok daha kolay.

    Yapmanız gereken ilk şey, internetteki milyonlarca sebze yemeği tarifi arasından dilediklerinizi seçmek, alacağınız giysilerin etiketlerini okumak ve market alışverişlerinizde ürünlerin içeriklerini incelemek. Yaklaşık birkaç haftanız sık kullanacağınız ürünleri belirlemekle ve vegan pratikler hakkında okuma yapmakla geçecek; bu süreç sonrasında hayvan kullanımına dayanan rutininizi vegan rutinle değiştirmiş olacaksınız.

    Hayvan kullanımını hayatınızdan hemen çıkarmak yerine adım adım çıkarmayı (hayvan istismarına dahil olmayı adım adım azaltmayı) önermiyoruz. Şimdiye kadarki gözlemlerimiz doğrultusunda, sizlere vegan olduğunuz anda değişecek olan yaşam pratiklerinize alışmanın en fazla birkaç hafta süreceğini rahatlıkla söyleyebiliyoruz. Bu kadar kısa bir süre sonunda hayvanlara karşı hayatınız boyunca sürecek adil bir konumu rahatlıkla sürdürmeye başlayacak, üstelik hayatınıza belki şimdiye kadar haberdar olmadığınız lezzetler katacaksınız. Unutmayın, vegan olmak bir fedakârlık değil, başlı başına bir keyiftir.

    Vegan giyim, kozmetik ve temizlik malzemelerini elde edebileceğiniz en yakın dükkanları keşfedip, kullanmaya başlamak için Çalışan Vegan adlı facebook grubundan faydalanabilirsiniz. Türkiye’de yaşayan veganlar olarak vegan yaşam pratiklerine dair tüm bilgi birikimimizi birbirimizle paylaşıyoruz. Sizinle de paylaşmaktan, sorularınızı cevaplamaktan ve sizin keşiflerinizden de faydalanmaktan mutluluk duyarız.

    Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirdiğinizde sağlığınızın bundan nasıl etkileneceğini ve vegan yaşamınızda nasıl sağlıklı besleneceğinizi merak ediyorsanız, sizin için hazırladığımız Beslenme ve Sağlık sayfasını inceleyebilirsiniz.

    Etrafınızda yüz yüze bilgi ve deneyim paylaşımı yapabileceğiniz veganlara mı ihtiyaç duyuyorsunuz? Abolisyonist veganların toplantılarına ve stantlarına gelin, tanışalım, bilgi alışverişinde bulunalım. 

    Yaşadığınız şehirde vegan stant yok mu? İnternetteki sosyal medya hesaplarımızda her sorunuza elimizden geldiğince cevap vermek için hazır beklediğimizi unutmayın. Hayvan hakları üzerine yazılanları okuyun, mümkünse yeni edindiğiniz vegan arkadaşlarınızdan tavsiyeler alın. Hayatınız oldukça kolaylaşacaktır.

    Vegan olmak için bir yol olarak vejetaryenliği önermiyoruz.

    Öncelikle, etle diğer hayvansal ürünler arasında hayvan haklarını yadsıma açısından bir fark yoktur. Her biri diğerleri kadar hayvan istismarıdır. Bunun yanında, vejetaryen beslenmeye başladığınızda hayvansal eti diyetinizden çıkarsanız da, onun yerini daha fazla hayvansal ürünle ve hayvansal ürün içeren yiyeceklerle doldurur ve böyle bir alışkanlık edinirsiniz. Üstelik kendinizi ‘bazı’ hayvan istismarı ürünlerini hayatınızdan çıkardığınız için nispeten daha etik bir konumda hissedeceğinizden, bu yanılsamayı hayatınıza yerleştirmeye daha yatkın bir konuma gelirsiniz. Vejetaryenlik, veganlığa geçmenizi kolaylaştıracak bir adımdan çok, vegan olmanızı geciktirecek ve hatta güçleştirecek bir kimlik ve hatalı bir iç rahatlığı sağlayabilir.

    Vegan olmak için bir yol olarak Etsiz Pazartesi benzeri kampanyaları desteklemiyoruz. Bu kampanyalar, hayvansal et ile diğer hayvansal ürünler arasında etik açıdan bir fark olduğu yanılgısına dayanmakla birlikte, haftanın diğer günlerindeki hayvan kullanımları ve Pazartesi günü kullanılan diğer hayvan istismarı ürünleri konusunda mesnetsiz bir iç rahatlığı sağlamaktan başka bir işe yaramaz.

    Vegan olmak kolaydır, hesaplıdır, doğru beslenildiğinde son derece sağlıklıdır, fakat hepsinden önemlisi, hayvanlara karşı adil olmak adına temel yükümlülüğümüzdür. 

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...