Havalar da ısınmışken serin lezzetler arar olduk. Dondurma sezonunun açılmasıyla birlikte besin değeri yüksek, hem pişmeyen hem de hayvansal kaynaklı hiçbir ürün içermeyen minik sandviçler hazırlamaz mıyız? Haydi sizi vegan dondurmalı sandviç tarifi için mutfağa alalım.
Vegan Dondurmalı Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı hurma püresi(veya 8 adet hurma)
- 3/4 su bardağı yulaf
- 1/3 su bardağı fıstık ezmesi
- 2 adet küçük boy dondurulmuş muz
- 1/2 su bardağı dondurulmuş karpuz
Vegan Dondurmalı Sandviç Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamuru için eğer hurma püresi yerine hurma kullanacaksanız hurmalarınızı önceden suda bekletmeniz daha kolay parçalanmalarını sağlayacaktır. Kurabiyelerinizi dondurucuda saklamalısınız, aksi takdirde eriyecektir. Dondurucudan çıkarıp 10-15 dakika içinde tüketin.
Vegan Dondurmalı Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dondurma için olan malzemeleri mutfak robotundan geçirelim. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye veya herhangi bir kaba, karışımı eşit parçalara ayırıp yerleştirelim. Dondurucuda 1-2 saat bekletelim.
- Kurabiye hamuru için tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirelim ve elimizle yuvarlak kurabiye şekli verip buzdolabında bir süre bekletelim.
- Dondurucudan çıkardığımız minik dondurmalarımızı, bir 10 dakika bekletip kurabiyelerimizin arasına yerleştirelim.
- Minik dondurmalı sandviçleriniz hazır. Afiyet olsun.
