Sağlıklı beslenenler için hem pratik hem de lezzet dolu bir zeytinyağlı tarifimiz var! Zeytinyağlı taze börülce tarifi ile mis gibi kokan bir yemek hazırlamak için mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram taze börülce
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy domates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifinin Püf Noktası
Sarımsağı doğrarak değil de ezerek yemeğinize ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifinin Pişirme Önerisi
Sulu bir yemek elde etmek isterseniz içerisine su ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi Nasıl Yapılır?
- Börülcelerin saplarını koparalım uzun olanları ikiye bölelim.
- Börülceleri yıkayarak kenarda suyunun süzülmesi için koyalım.
- Bir soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayalım. Domatesin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
- Zeytinyağını tencereye alıp kızdıralım doğradığımız soğanı sarımsağı ekleyerek kavuralım. Rengi hafif sararınca börülceleri de ekleyerek kavuralım.
- Kavrulan börülcelerin üzerine doğradığımız domatesi ekleyelim karıştırmadan tencerenin kapağını kapatalım.
- Bir limonun suyu tuz ve şekeri ayrıca istenilen baharatları karıştırarak sos hazırlayalım. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifinin Servis Önerisi
Yemek piştikten yaklaşık 3 saat sonra servis edebilirsiniz. Soğuk ya da ılık bir şekilde tüketebilirsiniz.
