2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sahur İçin Mercimek Kebabı! Enfes bir Vegan Kebabı Tarifi!

    Sahur için mercimek kebabı yapmaya ne dersiniz? Enfes bir vegan kebap olan bu kebabı herkes yapabilir. İşte bugün en pişirsem diyenler için bir vegan kebabı tarifi!

    Hiç mercimek kebabı duydunuz mu ya da yaptınız mı? Bugün ne pişirsem diyenler için ve vegan yemek sevenler için leziz bir vegan kebabı tarifi vereceğiz. Bu kebabı yiyenlerin tadı damağında kalıyor desek yanlış olmaz. Hafif bir kebap olan mercimek kebabı tarifi ile gelin sahur hazırlıklarımıza başlayalım. İşte tarifimiz!

    Sahur İçin Mercimek Kebabı! Enfes bir Vegan Kebabı Tarifi!

    Mercimek Kebabı Tarifi ve Malzemeleri!

    • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
    • Bir dilim doğranmış ince zencefil,
    • 3-4 diş sarımsak,
    • 1 su bardağı kadar maydanoz,
    • Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi,
    • Bir tutam tuz,
    • 1 çay kaşığı garam masala tozu,
    • 1 çay kaşığı kimyon,
    • 1 çay kaşığı acı pul biber,
    • Bir tutam karabiber,
    • 1 limon suyu,
    • Çeyrek çay kaşığı karbonat.
    • 1 adet rendelenmiş soğan,
    • 1 adet rendelenmiş patates,
    • 1 adet rendelenmiş havuç,
    • 1, 5 bardağı ince doğranmış beyaz lahana,
    • Kızartmak için 1,5 su bardağı sıvıyağ.
    Sahur İçin Mercimek Kebabı! Enfes bir Vegan Kebabı Tarifi!

    Mercimek Kebabı Yapılışı ( Vegan kebabı Yapılışı )

    • Mercimek kebabı için kırmızı mercimek yıkandıktan sonra takriben 30 dakika kadar sıcak suyun içerisinde bekletilir.
    • Rendelenmiş soğan, patates, havuç ve lahana bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tutam tuz eklenerek hafif kavrulur.
    • Bir mutfak blenderi içine bekletilen mercimeklerin suyu alınarak eklenir. Üzerine zencefil, sarımsak, maydanoz, ekmek içi, bir tutam tuz, garam masala tozu ( yoksa çeşnili baharat), kimyon, pul biber, karabiber ve limon suyu eklenerek iyice çekilir.
    • İyice hamur haline gelene kadar çekilen mercimekli karışıma tavada kavrulan sebzelerle birlikte karbonat eklenir ve iyice yoğurularak köfte şekli verilir.
    Sahur İçin Mercimek Kebabı! Enfes bir Vegan Kebabı Tarifi!
    • Tavaya sıvı yağ konur ve önce yağ kızdırılır. Sonra mercimek kebabı kızgın yağa bırakılır ve kızartılırken orta ısıya ocak getirilerek kızartılır.
    • Ters düz edilerek kızartılan mercimek kebabı servise hazır hale gelir.
    • Limonla birlikte servis edilir.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...