Her geçen gün hiç bilmediğimiz, isimleri de çok değişik meyveler karşımıza çıkıyor. Ama asıl şaşırdığımız şey bu meyvelerin kanser gibi güçlü hastalıkları yenebilecek potansiyelde olması.
Asıl adı graviola ki bu bize çok uzak bir isim. Ve bu yüzden yavaş yavaş tarçın elması ismiyle tanımaya başladık onu. Tropikal topraklarda yetişen graviola ağacının meyvesi olan tarçın elması,
dikenli ve yeşil renkli dış kabuğu nedeniyle kurak havalara karşı oldukça dayanıklıdır.
İçi beyaza yakın bir renkte ve karpuz çekirdeğine benzer çekirdekleri olan sulu ve tatlı bir meyve olan tarçın elması, çiğ olarak tüketilebildiği gibi suyu sıkılıp içilerek, reçeli ya da marmeladı yapılarak da değerlendiriliyor.
Kanserli hücrelerle savaşıyor
Yapılan araştırmalar sonucunda, kanser hücrelerini öldürdüğü belirlenen tarçın elmasının, kemoterapi ilaçlarına oranla 10.000 kat daha etkili bir doğal ilaç olduğu söyleniyor. Herhangi bir yan etkisinin olmadı tarçın elmasında sitotoksik bileşenlerin kanser hücrelerine karşı ölümcül etki gösterdiği ancak sağlıklı hücrelere hiç zarar vermediği belirtilmiş.
ABD menşeili bir ilaç firmasında tarafından yapılan testlerde yaklaşık 20 analiz laboratuvarı 1970’li yıllardan beri graviola ve kanser ilişkisi araştırıldı. Sonuçlar ise şöyle
– Kanser hücrelerinin gelişimini yavaşlatmada ve durdurmada sıklıkla kullanılan kemoterapi ilaçlarından 10,000 kat daha etkili,
– Meme kanseri, kolon kanseri, pankreas kanseri, akciğer kanseri ve kolon kanseri dahil 12 çeşit kanser tipinde tarçın elmasında (Graviola) bulunan bileşenlerin yalnızca kanser hücrelerini hedef alarak yok ediyor,
– Sağlıklı hücrelere zarar vermiyor
Tarçın elmasının faydaları
- B1, B2 ve C vitaminleri, potasyum, kalsiyum, magnezyum zengini
- Güçlü antioksidan özelliği sayesinde vücuttan toksinleri atıyor
- Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
- Enerji vererek yorgunluğu gideriyor
- İshal sorununa çare oluyor
- İltihaplanmaya karşı doğal bir kalkan oluyor
- Kanserli hücrelerinin yok edilmesinde etkin rol oynuyor
Tarçın Elması Nasıl Yenir?
Tarçın elması, meyve sularından dondurmalara kadar birçok yerde tüketilebiliyor. Meyvenin eti, smoothie gibi içeceklere eklenebilir, çaya dönüşebilir veya pişmiş yiyecekleri tatlandırmaya yardımcı olmak için kullanılabilir. Ancak, doğal olarak güçlü, tatlı bir tada sahip olduğu için, tarçın elması en çok çiğ olarak tüketilir.
Yumuşak olanı seçin veya yemeden önce birkaç gün olgunlaşmasına izin verin. Kesip, kabuktan eti dışarı çıkarın ve afiyetle yiyin.
