Veganlık Bir Hayat Tarzı Mıdır

Bu soruya doğrudan “evet” yanıtını vermek yanlış olmayacaktır. Veganlık bir yeme içme disiplininden çok, bütüncül bir hayat tarzı ve bakış açısını kapsar.
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Saymakla Bitmeyen Tarçın Elmasının Faydaları

    Her geçen gün hiç bilmediğimiz, isimleri de çok değişik meyveler karşımıza çıkıyor. Ama asıl şaşırdığımız şey bu meyvelerin kanser gibi güçlü hastalıkları yenebilecek potansiyelde olması.

    Asıl adı graviola ki bu bize çok uzak bir isim. Ve bu yüzden yavaş yavaş tarçın elması ismiyle tanımaya başladık onu. Tropikal topraklarda yetişen graviola ağacının meyvesi olan tarçın elması,
    dikenli ve yeşil renkli dış kabuğu nedeniyle kurak havalara karşı oldukça dayanıklıdır.

    İçi beyaza yakın bir renkte ve karpuz çekirdeğine benzer çekirdekleri olan sulu ve tatlı bir meyve olan tarçın elması, çiğ olarak tüketilebildiği gibi suyu sıkılıp içilerek, reçeli ya da marmeladı yapılarak da değerlendiriliyor.

    Kanserli hücrelerle savaşıyor

    Yapılan araştırmalar sonucunda, kanser hücrelerini öldürdüğü belirlenen tarçın elmasının, kemoterapi ilaçlarına oranla 10.000 kat daha etkili bir doğal ilaç olduğu söyleniyor. Herhangi bir yan etkisinin olmadı tarçın elmasında sitotoksik bileşenlerin kanser hücrelerine karşı ölümcül etki gösterdiği ancak sağlıklı hücrelere hiç zarar vermediği belirtilmiş.

    ABD menşeili bir ilaç firmasında tarafından yapılan testlerde yaklaşık 20 analiz laboratuvarı 1970’li yıllardan beri graviola ve kanser ilişkisi araştırıldı. Sonuçlar ise şöyle

    – Kanser hücrelerinin gelişimini yavaşlatmada ve durdurmada sıklıkla kullanılan kemoterapi ilaçlarından 10,000 kat daha etkili,

    – Meme kanseri, kolon kanseri, pankreas kanseri, akciğer kanseri ve kolon kanseri dahil 12 çeşit kanser tipinde tarçın elmasında (Graviola) bulunan bileşenlerin yalnızca kanser hücrelerini hedef alarak yok ediyor,

    – Sağlıklı hücrelere zarar vermiyor

    Tarçın elmasının faydaları

    • B1, B2 ve C vitaminleri, potasyum, kalsiyum, magnezyum zengini
    • Güçlü antioksidan özelliği sayesinde vücuttan toksinleri atıyor
    • Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
    • Enerji vererek yorgunluğu gideriyor
    • İshal sorununa çare oluyor
    • İltihaplanmaya karşı doğal bir kalkan oluyor
    • Kanserli hücrelerinin yok edilmesinde etkin rol oynuyor

    Tarçın Elması Nasıl Yenir?

    Tarçın elması, meyve sularından dondurmalara kadar birçok yerde tüketilebiliyor. Meyvenin eti, smoothie gibi içeceklere eklenebilir, çaya dönüşebilir veya pişmiş yiyecekleri tatlandırmaya yardımcı olmak için kullanılabilir. Ancak, doğal olarak güçlü, tatlı bir tada sahip olduğu için, tarçın elması en çok çiğ olarak tüketilir.

    Yumuşak olanı seçin veya yemeden önce birkaç gün olgunlaşmasına izin verin. Kesip, kabuktan eti dışarı çıkarın ve afiyetle yiyin.

    Latest Posts

    Ödem Atıcı Bitki Çayı

    Ödem, vücudun normalde olduğundan daha fazla suyu tutmasıdır. Vücutta oluşan ödem, şişkinliğe neden olur En çok görüldüğü bölgeler ise...

    Vegan Mercimek Burger

    Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger

    Veganlara ve Et Tüketenlere Sorduk: Yapay Ete Nasıl Bakıyorsunuz?

    Hücre kültüründen elde edilen ve bir bilim insanı tarafından laboratuvarda yetiştirilen etleri satın alıp pişirebildiğinizi hayal edin. Bu...

    Vegan Peyniri Yapımı için Üç Lezzetli Tarif

    Vegan peynirler ile yapılan tarifler oldukça lezzetlidir ve çok çeşitli bitkisel kökenli malzemelerle kolayca hazırlanırlar. Ayrıca kalorileri de düşüktür

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Vegan Olmak Üzerine Söyleşi

    Veganlık ve vegan olmak hakkında insanların sıklıkla sorduğu sorulara cevap vermeye çalıştık. Sizce et yiyen bireyler ile yemeyen...

    Meleklerin Meyvesi Papayanın Faydaları

    Christopher Columbus, papayaya “meleklerin meyvesi” adını vermiştir. Papaya hem meyve hem de sebze olarak yenilebilen çok yönlü bir meyvedir. İnsan sağlığına bir...

    Veganlar Uzun Yaşar mı?

    Vegan olmak, hayvanların yaşam hakkına saygı duymaktır. Bu açıdan sağlıklı beslenmek için yapılan “bitkisel beslenme” ile aynı değildir. Hayvansal ürünlerin yenmesi, hayvan...

    Veganlarda Omega 3, EPA, DHA

    Veganlarda protein eksikliği, B12 eksikliği gibi konular uzun yıllardır tartışılırken sağlık hakkında biraz daha bilgili olanlar omega-3 ile ilgili sorularını da yöneltiyorlar....

    10 Dakikada Cilt Yaralarınızı Tedavi Edecek Mucize Bitki

    Meyan kökü küçük mor soluk mavi çiçeklerin bulunduğu yapraklı bir yeşil bitkidir. Meyan kökü cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için binlerce yıldır kullanılmıştır.