Taze yaban mersinleri, su ile ocakta pişiyor, içerisine bal ve chia tohumu geliyor. Sonrasında kahvaltılarda bir dilim ekmeğe sürmelik enfes bir tarif çıkıyor. Pratik tarifimizi bir kenarda açın ve bizimle birlikte mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yaban Mersini Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 500 gram yaban mersini
- 3 damla limon suyu
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 3 yemek kaşığı bal
Yaban Mersini Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Balı, reçel soğuduktan sonra eklemelisiniz.
Yaban Mersini Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte yavaş yavaş pişirilmeli.
Yaban Mersini Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yaban mersinlerini su ile pişiriyoruz.
- Yavaş yavaş kıvam almaya başlayacaktır. Kıvam almaya başladıktan sonra limon suyunu da ekleyip, 1-2 dakika daha kaynatıyoruz.
- Ocağın altını kapattıktan sonra reçelin içine chia tohumunu ekliyoruz.
- Biraz soğuduktan sonra da balı ekliyoruz. Kavanozlara paylaştırabilirsiniz. Afiyet olsun.
