Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Şifalı Bitki Dereotunun Faydaları

    Dereotu çeşitli yemeklere lezzet katması için kullanılan otlardan biridir. Kullanıldığı başlıca yemekler arasında salata, çorba, sos, balık ve et yemekleri yer almaktadır. Ancak sadece yemeklere tat katması için kullanılan bir ot değildir. Aynı zamanda içerisinde pek çok faydaları da barındırmaktadır. Doğal olarak yetiştiği için oldukça faydalı bir ottur.

    Birtakım hastalıklara karşı oldukça etkili olan dereotu, bağışıklık sisteminin artmasını sağlayarak mikroplar ile savaşma gücünü de arttırmış olur. Dereotu çok az miktarda kalori içermektedir. Bu özelliği ile diyet yaparak yiyip içtiklerine dikkat eden insanlar için, besin listelerinin üst sıralarında yer almaktadır.

    Dere otunda bulunan vitaminler; A, B1, B2

    Dere otunda bulunan mineraller; potasyum, kalsiyum, demir, çinko.

    Ülkemizde dereotu bölgelere ve yörelere göre farklı isimlerle bilinmektedir. Bu isimler; Tarhana otu, tere otu, durak otudur.

    Dereotunun Faydaları;

    • Ağız kokusunu giderici özelliğe sahiptir.
    • Sindirim sistemini rahatlatmaktadır.
    • Yaraları iyileştirmeye yardımcı olur.
    • Antibakteriyel özelliği vardır.
    • Uykusuzluk problemi çekenler uykusuzluk problemini ortadan kaldırmaktadır.
    • Regl dönemlerinden sonraki süreçte yani menopoz döneminde hazırlık aşaması için oldukça faydalıdır.
    • Menopoz dönemindeki en büyük rahatsızlık kemik erimesidir. Kemik erimesini önleyici özelliğe sahiptir.
    • Hıçkırığı geçirmektedir.
    • Hamile bayanlar için oldukça faydalıdır.
    • Bebeklerde ve çocuklarda oluşan gaz sıkışmalarını engellemektedir.
    • Yapılan araştırmalar sonucunda  dereotunun trigliserit değerini %50 oranında ve kolesterol seviyesini %20 oranında düşürdüğü tespit edilmiştir.
    • Dereotu az kalori içerdiği için diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilirler.
    • Emziren anneler için süt artırıcı özelliği bulunmaktadır.
    • Böbrek taşını olan kişiler için, böbrek taşını düşürmede etkilidir.
    • Dereotunda bulunan uçucu yağlar sinirleri sakinleştirici özelliğe sahiptir.
    • Yüksek lif içeriğine sahiptir.
    • Yumurtalıklarda oluşan ağrıları hafifletici özelliğe sahiptir.
    • Mide ağrısı ve mide krampı rahatsızlıkları olan kişilerin, ağrılarını ve kramplarını geçirmeye yardımcı olur.
    • Diş ağrısı çekenler için, ağrı kesici özelliğe sahiptir.
    • Gaz problemi yaşayanlar için gaz giderici etkisi de vardır.
    • Dereotu kozmetik sanayide de kullanılmaktadır.
    • Kozmetikte özellikle losyon yapımında tercih edilmektedir.
    • Dereotundan elde edilen losyon kızarıklık ve göz iltihapları için kullanılabilmektedir.
    • Baş ağrıları geçirerek rahatlatır.
    • Kan basıncını düzenler.

    Dereotunun Zararları Var Mıdır?

    • Hamilelik döneminde tüketilebileceği söylenmiş olsa bile doktorlarına danışmadan tüketmemeleri önerilmektedir.
    • Bazı besinlere alerjisi olan kişiler içinde alerjiye neden olabilir. Alerji testi yaptırıp öyle tüketmek daha doğru olur.
    • Dereotu cilde uygulandığında tahrişe neden olabilir.
    • Taze dereotunun suyunu yüzümüze sürüp güneşe çıkılmamalıdır. Çünkü; cilt hassas hale gelir ve güneş yanıkları, cilt kanseri gibi risk faktörleri oluşabilir.

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...