Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Şifalı Bitki Dereotunun Faydaları

    Dereotu çeşitli yemeklere lezzet katması için kullanılan otlardan biridir. Kullanıldığı başlıca yemekler arasında salata, çorba, sos, balık ve et yemekleri yer almaktadır. Ancak sadece yemeklere tat katması için kullanılan bir ot değildir. Aynı zamanda içerisinde pek çok faydaları da barındırmaktadır. Doğal olarak yetiştiği için oldukça faydalı bir ottur.

    Birtakım hastalıklara karşı oldukça etkili olan dereotu, bağışıklık sisteminin artmasını sağlayarak mikroplar ile savaşma gücünü de arttırmış olur. Dereotu çok az miktarda kalori içermektedir. Bu özelliği ile diyet yaparak yiyip içtiklerine dikkat eden insanlar için, besin listelerinin üst sıralarında yer almaktadır.

    Dere otunda bulunan vitaminler; A, B1, B2

    Dere otunda bulunan mineraller; potasyum, kalsiyum, demir, çinko.

    Ülkemizde dereotu bölgelere ve yörelere göre farklı isimlerle bilinmektedir. Bu isimler; Tarhana otu, tere otu, durak otudur.

    Dereotunun Faydaları;

    • Ağız kokusunu giderici özelliğe sahiptir.
    • Sindirim sistemini rahatlatmaktadır.
    • Yaraları iyileştirmeye yardımcı olur.
    • Antibakteriyel özelliği vardır.
    • Uykusuzluk problemi çekenler uykusuzluk problemini ortadan kaldırmaktadır.
    • Regl dönemlerinden sonraki süreçte yani menopoz döneminde hazırlık aşaması için oldukça faydalıdır.
    • Menopoz dönemindeki en büyük rahatsızlık kemik erimesidir. Kemik erimesini önleyici özelliğe sahiptir.
    • Hıçkırığı geçirmektedir.
    • Hamile bayanlar için oldukça faydalıdır.
    • Bebeklerde ve çocuklarda oluşan gaz sıkışmalarını engellemektedir.
    • Yapılan araştırmalar sonucunda  dereotunun trigliserit değerini %50 oranında ve kolesterol seviyesini %20 oranında düşürdüğü tespit edilmiştir.
    • Dereotu az kalori içerdiği için diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilirler.
    • Emziren anneler için süt artırıcı özelliği bulunmaktadır.
    • Böbrek taşını olan kişiler için, böbrek taşını düşürmede etkilidir.
    • Dereotunda bulunan uçucu yağlar sinirleri sakinleştirici özelliğe sahiptir.
    • Yüksek lif içeriğine sahiptir.
    • Yumurtalıklarda oluşan ağrıları hafifletici özelliğe sahiptir.
    • Mide ağrısı ve mide krampı rahatsızlıkları olan kişilerin, ağrılarını ve kramplarını geçirmeye yardımcı olur.
    • Diş ağrısı çekenler için, ağrı kesici özelliğe sahiptir.
    • Gaz problemi yaşayanlar için gaz giderici etkisi de vardır.
    • Dereotu kozmetik sanayide de kullanılmaktadır.
    • Kozmetikte özellikle losyon yapımında tercih edilmektedir.
    • Dereotundan elde edilen losyon kızarıklık ve göz iltihapları için kullanılabilmektedir.
    • Baş ağrıları geçirerek rahatlatır.
    • Kan basıncını düzenler.

    Dereotunun Zararları Var Mıdır?

    • Hamilelik döneminde tüketilebileceği söylenmiş olsa bile doktorlarına danışmadan tüketmemeleri önerilmektedir.
    • Bazı besinlere alerjisi olan kişiler içinde alerjiye neden olabilir. Alerji testi yaptırıp öyle tüketmek daha doğru olur.
    • Dereotu cilde uygulandığında tahrişe neden olabilir.
    • Taze dereotunun suyunu yüzümüze sürüp güneşe çıkılmamalıdır. Çünkü; cilt hassas hale gelir ve güneş yanıkları, cilt kanseri gibi risk faktörleri oluşabilir.

    Latest Posts

    Üçüncü Türkiye Vegan Yaşam Kampı Başlıyor!

    Pandemi nedeniyle bir süre aranın ardından, 3. Türkiye Vegan Yaşam Kampı 9-10-11 Temmuz tarihlerinde Assos Çanakkale’de gerçekleştirilecek. Kamp, vegan...

    Tofu Yemekleri: Evde Deneyebileceğiniz İki Tarif

    Marine edilmiş tofu mu tofulu hamburger mi? Hangisini seçtiğiniz fark etmez, ikisinde de parmaklarınızı yiyeceğinizden eminiz! Bugün yazımızda, tofulu yemeklerinize nasıl...

    Seyahat Ederken Yanınızda Bulundurmak İsteyeceğiniz 5 Vegan Atıştırmalık

    Seyahat halindeyken ya da bir işle uğraşırken kuru meyveler ve kuru yemişler harika atıştırmalıklar halini alıyor. Ama kabul...

    Kremasız, Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası Tarifi

    Özellikle sebze çorbalarına ilave edilen kremaya veya süt, size çok ağır geliyorsa, yemeklerinizden önce hafif ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız gelin...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Şimdi Gelelim Kuru Fasulyenin Faydalarına

    Kuru fasulye, doyuruculuğu, bol enerji vermesi ve tabii ki ekonomik olması nedeniyle mutfaklarımızda en çok tercih edilen gıdalar arasında başı çekmektedir. Tam...

    Evde Defne Yaprağı Yakmanın İnanılmaz Faydaları

    Defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. Şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra...

    Mahlep Ağacı ve Meyvesinin Faydaları

    Gülgiller ailesinden olan mahlep  boyu 10 metreye kadar yükselebilen beyaz çiçekleri olan mahlep ağacından elde edilen kiraz ağacına benzeyen yabani kiraz olarak...

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie

    En Güzel Vejeteryan İçecek: Muzlu Kakaolu Smoothie Tek kişilik Malzemeler:

    Mide Rahatsızlığına Beyaz Leblebi

    Beyaz leblebi üretiminde kabuğu soyulmayan ince kabuklu nohutlar tercih edilmektedir. Beyaz leblebinin beyazlığı kullanılan nohutun kendi yapısından kaynaklı doğal bir beyazlıktır. Nohut taze...