Soğuk Algınlığı Kürü – Zencefil, Sarımsak, Zerdeçal, Portakal Suyu
Soğuk algınlığı, grip ya da corona semptomları yaşıyorsanız, bu içeceği yapın ve her gün sabah akşam 2 kez için. Ayrıca gerçekten canlandırıcı ve güne başlamak için harika bir yoldur. Güçlü ama iyi bir tat alacaksınız, onu seveceğine eminim. En sevdiğim doğal ilaçlardan biri bunu her gün yapmaya alışkınım ve sizlerle paylaşmak istedim.
İpucu: Karabiberdeki aktif bir bileşik olan piperine’in zerdeçalın biyoyararlarını artırabileceğinden, insanlar genellikle turmeric zerdeçal shotlara karabiber eklerler. Ancak Medical Medium’a göre bunun bir faydası yok. Karabiber eklemeyi atlıyorum. İsterseniz kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
100 gr taze zencefil,
100 gr taze zerdeçal,
3 büyük diş sarımsak,
3 kg portakal
Yapılışı:
- Zerdeçal ve zencefili rendeleyin (eldiven giyin, aksi takdirde elleriniz ve tırnaklarınız sararır!)
- Tüm malzemeleri varsa yavaş sıkım bir meyve sıkacağında yoksa herhangi bir sıkacakta sıkın. ( Electrolux slow juicer kullanıyorum, defalarca kırıldığı ve parça değiştiği için önermiyorum, sadece narenciye sıkımı için ideal bir cihaz havuç, zerdeçal, zencefil gibi meyvelerde zorluyor. Alternatiflere internetten bakabilirsiniz.)
- Karışım hazır olduğunda bekletmeden hemen tüketin kalan yarısını da akşam için.
Saklama: Buzdolabında 3 güne kadar taze kalır ancak aynı gün içilmesi maksimum yararları sağlamak için en iyisidir.
Bu karışım, grip ve soğuk algınlığına karşı korunmaya yardımcı olabilecek antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olabilir. Ayrıca, bu içecek antioksidanlar açısından zengin olduğu için bağışıklık sisteminizi destekleyebilir ve ayrıca anti-inflamatuar aktivitelere sahip olabilir!
