Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Tıbbi Bitki Olarak İçebileceğiniz En Sağlıklı Su “Pancar suyu”

    Bu zamana kadar hiç pancar suyu denemediyseniz, şimdi başlamanın tam zamanı. Pancar pek çok antik kültür tarafından gıda olarak değil tıbbi bitki olarak kabul edildi. Yemeklerde bolca kullandığımız pancarı şimdilerde sağlığımız için deniyoruz.

    İlk başta pancarlar, besleyici ve terapötik değeri olan yaprakları özel olarak değerlendirildi. Bununla birlikte, şimdi pancar kökenlerinin de çok değerli olduğu biliniyor.

    Ispanak ve pazı ile aynı aileden gelen pancar; vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve lif içerir. Ayrıca, C ve B6 vitaminleri, folat, manganez, betain ve potasyum oranı yüksektir.

    Pancar betalains denilen çok zengin bir phytonutrients kaynağından zengindir. Pancarlarda bulunan iki yüksek oranda araştırılan betalin ve vulgaxanthin, güçlü antioksidan, antienflamatuar ve detoksifikasyon özelliklerine sahiptir.

    İşte bir fincan çiğ pancarın içerdiği bir döküm:

    58 kalori
    13 gram karbonhidrat
    2 gram protein
    15 vitamin A,
    % 2 kalsiyum sağlar
    % 11 C vitamini sağlar
    % 6 oranında demir tedarik etmektedir

    Ek olarak pancar folik asit, manganez, tiamin, riboflavin, vitamin B-6, pantotenik asit, kolin, betain, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır ve selenyumun iyi bir kaynağıdır.

    Pancarların göze çarpan faydaları, taze bir meyve suyu olarak tüketildiğinde etkilidir.

    Denemek için Farklı Yöntemler

    Endişelenmeyin, pancar suyunu içmeyi sevmediyseniz, terapötik özelliklerinin tadını çıkarmanın bir çok yolu vardır. İşte denemek için birkaç lezzetli yemek tarifleri.

    Yeşil ve Kırmızı Su

    Bu meyve suyu her an için mükemmel bir başlangıçtır!

    İçindekiler:

    Soyulmuş ve dörde bölünmüş 1 büyük organik pancar
    2 organik kereviz sapları
    2 organik marul
    8 organik havuç
    Tüm malzemeleri karıştırıcınıza koyun ve karıştırın

    Pancar-Zencefil suyu

    İçindekiler:

    2 organik orta pancar, kesilmiş
    ½ limon kabuğu rendelenmiş
    2 büyük organik havuç
    1 “zencefil parçası

    Pancar ve Ananas

    Bu içecekteki ananas inflamasyonla mücadeleye de yardımcı olur.

    İçindekiler:

    1 orta boy organik pancar
    Fincan taze ananas
    1 organik elma
    Tüm malzemeleri blenderde karıştırın ve buzla servis edin.

    C Vitamini Yüklü Pancar Suyu

    Bağışıklık sisteminize bu lezzetli suyuyla ihtiyaç duyduğu ivmeyi kazandırın.

    İçindekiler:

    1 büyük organik pancar
    2 orta boy portakal
    2 orta boy havuç
    4 buz küpü

    Tüm malzemeleri karıştırın ve tadını çıkarın!

    Latest Posts

    Sebze Suyunda: Kırmızı Miso Çorbası Tarifi

    Bir kase sıcacık çorbanın enfesliğinde, gelsin probiyotikler! Haydi sizi kırmızı miso çorbası tarifi için mutfağa alalım, içiniz ısınsın.

    Ara Öğünlere: Fıstıklı Hurma Topları Tarifi

    Hurma yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Vegan, rafine şekersiz ve glutensiz fit toplar olan fıstıklı hurma topları nefis bir ara öğün...

    Düşük Kalorili: Pazılı Kabak Tarifi

    Düşük kalorili, müthiş lezzet ile tanışın! Karşınızda: Pazılı kabak tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

    Nohut Unlu ve Vegan: Patates Kavurma Tarifi

    Bu tarifimiz de öyle ortaya çıkmış olup, lezzet açısından ilk etapta kabul edilebilecek bir tariftir. Damak zevkinize göre içeriklerin gramaj ayarlarıyla oynayabilirsiniz....

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Mayhoş Lezzet: Vişneli Bamya Tarifi

    Sizlere bamyayı sevdirecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Vişnenin mayhoşluğuna bayılacak, hazırladıktan sonra herkese tarifini vermek isteyeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri...

    Yulaf Samanı Çayının Faydaları ve Tarifi

    Yulaf, yulaf unu, yulaf ekmeği tanımlarını çok duymuşuzdur ancak yulaf samanı çayı çok sık karşılaşmıyoruz. Zamanla keşfedilen ve birçok faydası belirlenen yulaf...

    Vegan Mozzarella Tarifi

    Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem...

    Vegan Beslenmeye de Uygun: Şekersiz Fındık Ezmeli Çikotop Tarifi

    Bir lezzet bombası o. Rafine şeker barındırmayan, vegan beslenenler de uygun olan şekersiz fındık ezmeli çikotop karşınızda. Şekersiz...

    Botanik Serumlarıyla Ünlü Lonjevite’nin İtalya Distrübütörü Olgacola Milano Artık Türkiye’de

    “Kim bebeği ya da kendisi için emin olmadığı bir ürünü kullanmak ister ki?”Bu sözün sahibi İtalyan Tıbbi Biyoteknoloji uzmanı Olga Cola. Geçtiğimiz...