Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Halsizliğe İyi Gelen Vegan Besinler Nelerdir?

    Vegan beslenirken halsizlik yaşamamak için bu besinleri beslenme programınıza ekleyebilirsiniz. Sıraladığımız bu besinler halsizliği gidermelerinin yanı sıra sağlık açısından da son...

    Vegan Lezzet: Ispanaklı Midye Börek Tarifi

    Nefis bir börek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Damaklarda yer edecek ıspanaklı midye börek tarifi aynı zamanda vegan bir lezzet.

    Vegan İçli Köfte Tarifi

    Bugun yine efsane bir tarifle karşınızdayız. Nedir bu yemek ? Mercimekli İçli Köfte. Ve gerçekten harika oldu. Sizlerinde çok beğeneceğinizden şüphem yok....

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Tıbbi Bitki Olarak İçebileceğiniz En Sağlıklı Su “Pancar suyu”

    Bu zamana kadar hiç pancar suyu denemediyseniz, şimdi başlamanın tam zamanı. Pancar pek çok antik kültür tarafından gıda olarak değil tıbbi bitki olarak kabul edildi. Yemeklerde bolca kullandığımız pancarı şimdilerde sağlığımız için deniyoruz.

    İlk başta pancarlar, besleyici ve terapötik değeri olan yaprakları özel olarak değerlendirildi. Bununla birlikte, şimdi pancar kökenlerinin de çok değerli olduğu biliniyor.

    Ispanak ve pazı ile aynı aileden gelen pancar; vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve lif içerir. Ayrıca, C ve B6 vitaminleri, folat, manganez, betain ve potasyum oranı yüksektir.

    Pancar betalains denilen çok zengin bir phytonutrients kaynağından zengindir. Pancarlarda bulunan iki yüksek oranda araştırılan betalin ve vulgaxanthin, güçlü antioksidan, antienflamatuar ve detoksifikasyon özelliklerine sahiptir.

    İşte bir fincan çiğ pancarın içerdiği bir döküm:

    58 kalori
    13 gram karbonhidrat
    2 gram protein
    15 vitamin A,
    % 2 kalsiyum sağlar
    % 11 C vitamini sağlar
    % 6 oranında demir tedarik etmektedir

    Ek olarak pancar folik asit, manganez, tiamin, riboflavin, vitamin B-6, pantotenik asit, kolin, betain, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır ve selenyumun iyi bir kaynağıdır.

    Pancarların göze çarpan faydaları, taze bir meyve suyu olarak tüketildiğinde etkilidir.

    Denemek için Farklı Yöntemler

    Endişelenmeyin, pancar suyunu içmeyi sevmediyseniz, terapötik özelliklerinin tadını çıkarmanın bir çok yolu vardır. İşte denemek için birkaç lezzetli yemek tarifleri.

    Yeşil ve Kırmızı Su

    Bu meyve suyu her an için mükemmel bir başlangıçtır!

    İçindekiler:

    Soyulmuş ve dörde bölünmüş 1 büyük organik pancar
    2 organik kereviz sapları
    2 organik marul
    8 organik havuç
    Tüm malzemeleri karıştırıcınıza koyun ve karıştırın

    Pancar-Zencefil suyu

    İçindekiler:

    2 organik orta pancar, kesilmiş
    ½ limon kabuğu rendelenmiş
    2 büyük organik havuç
    1 “zencefil parçası

    Pancar ve Ananas

    Bu içecekteki ananas inflamasyonla mücadeleye de yardımcı olur.

    İçindekiler:

    1 orta boy organik pancar
    Fincan taze ananas
    1 organik elma
    Tüm malzemeleri blenderde karıştırın ve buzla servis edin.

    C Vitamini Yüklü Pancar Suyu

    Bağışıklık sisteminize bu lezzetli suyuyla ihtiyaç duyduğu ivmeyi kazandırın.

    İçindekiler:

    1 büyük organik pancar
    2 orta boy portakal
    2 orta boy havuç
    4 buz küpü

    Tüm malzemeleri karıştırın ve tadını çıkarın!

    Latest Posts

    Halsizliğe İyi Gelen Vegan Besinler Nelerdir?

    Vegan beslenirken halsizlik yaşamamak için bu besinleri beslenme programınıza ekleyebilirsiniz. Sıraladığımız bu besinler halsizliği gidermelerinin yanı sıra sağlık açısından da son...

    Vegan Lezzet: Ispanaklı Midye Börek Tarifi

    Nefis bir börek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Damaklarda yer edecek ıspanaklı midye börek tarifi aynı zamanda vegan bir lezzet.

    Vegan İçli Köfte Tarifi

    Bugun yine efsane bir tarifle karşınızdayız. Nedir bu yemek ? Mercimekli İçli Köfte. Ve gerçekten harika oldu. Sizlerinde çok beğeneceğinizden şüphem yok....

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Glutensiz Vegan Chili Tarifi

    Sağlıklı, doyurucu ve mükemmel lezzeti ile glutensiz vegan chili tarifi sizler için hazır. Son derece sağlıklı bu akşam yemeğini sevdiklerinizle birlikte afiyetle...

    Unsuz Vegan Kurabiye Tarifi

    "Hem lezzetli, hem hafif, hem az kalorili bir tatlı arıyorsanız bu unsuz kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz. Üstelik vegan bir tarif olması da bonus!"

    Havuçlu Vegan Pasta Tarifi

    Çiğ havuç ile hazırladığımız vegan pasta tarifi ‘miz oldukça sağlıklı ve lezzetlidir. Beş çaylarınızda ya da atıştırmalık olarak sevdiklerinizle afiyetle yiyebileceğiniz inanılmaz...

    Veganlar ve Vejetaryenler Yaşadı! İşte Enfes Falafel Tarifimiz

    Falafel bir Ortadoğu lezzeti ama son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler. Özellikle vegan ve vejetaryenlerin çok sık tükettiği...

    Üç Ay Vegan Beslenme ‘Kilo Verdiriyor, Diyabetlilerde Kan Şekerini Düşürüyor’

    Danimarka'da yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini düşürmesine yardımcı oluyor.