Bitkiler Acıyı Hisseder mi?

“Bitkiler acıyı hisseder, bitkileri de yeme o zaman” önermesiyle hemen hemen bütün veganlar karşılaşmıştır. Genelde bu durum vegan olmayan kişinin az önce...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Vegan Akdeniz Kinoalı Tatlı Patates Dolması

    Bu Akdeniz Kinoalı Tatlı Patates Dolması, güneşte kurutulmuş domates, zeytin, ıspanak ve tonlarca lezzet kullanılarak, Akdeniz kinoa ile doldurulur. Bir akşam yemeği ya da atıştırmalık için mükemmel bir tarif!

    Malzemeler

    • 2 orta boy tatlı patates
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 su bardağı ıspanak
    • 1/2 su bardağı konserve nohut
    • 1/4 su bardağı kurutulmuş domates (doğranmış)
    • 2 yemek kaşığı zeytin (doğranmış)
    • 1 su bardağı pişmiş kinoa
    • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
    • 1/2 çay kaşığı kuru dereotu
    • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • Tuz ve karabiber

    Süslemek için

    • 1 yemek kaşığı tahin
    • 1 çay kaşığı limon suyu
    • Bir tutam tuz ve karabiber
    • 1-2 yemek kaşığı su inceltmek için
    • Frenk soğanı
    • Kırmızı pul biber

    Adımlar

    • Fırını önceden 400ºF’ye ısıtın. Tatlı patatesleri çatalla delin ve bir pişirme kabına koyun. Yumuşayana kadar pişirin. 35-40dk
    • Bu arada, orta sıcaklıkta bir sote tavasında yağı ısıtarak kinoa karışımını hazırlayın. Kalan malzemeleri ekleyin (ıspanak tuz ve karabibere) ekleyin ve sote edin. Tatlı patatesler pişene kadar sıcak tutun.
    • Tatlı patatesler yumuşak olduğunda, fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumalarını bekleyin. Soğuduktan sonra bir tabağa aktarın, keskin bir bıçakla açın ve kinoayı merkeze kaşıklayın.
    • Tahin, limon, tuz, karabiber ve suyu birlikte çırpın, sonra tatlı patateslerin üzerine dökün. Taze soğan ve kırmızı biber gevreği ile süsleyin. Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!

    Latest Posts

    Vegan Pad Thai Tarifi

    Otantik Vegan Pad Thai tarifi ile tuzlu ekşi tatlı sosu. Bu tarif sağlıklı, olduğu kadar çok lezzetli ve tatmin edicidir.

    Vegan ve Rafine Şekersiz: Mini Sevgi Keki Tarifi

    Çikolata ve karadutun efsane uyumuna bayılacaksınız. Bu mini sevgi keki tarifinin vegan ve rafine şeker içermiyor oluşu, her tercihten misafiriniz için güzel...

    Sömürüye Karşı İsyanın Öncüsü, Direnişin Sesi: Veganizm

    Adı döner ve kebap ile özdeşleşmiş bir ülkede hayvan özgürlüğünü savunmak, çoğu zaman bir tür “Don Kişot’luk” olarak görülür. İdeallerinin peşinde yeldeğirmenlerine...

    İştah Açan Rengarenk: Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi

    Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Veganlar ve Vejetaryenler Yaşadı! İşte Enfes Falafel Tarifimiz

    Falafel bir Ortadoğu lezzeti ama son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler. Özellikle vegan ve vejetaryenlerin çok sık tükettiği...

    Üç Ay Vegan Beslenme ‘Kilo Verdiriyor, Diyabetlilerde Kan Şekerini Düşürüyor’

    Danimarka'da yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenmek, fazla kiloluların kilo vermesine ve Tip 2 diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini düşürmesine yardımcı oluyor.

    Bulgur Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

    Taze bezelyenin zamanı geldi. Benim için taze bezelyeli tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Bulgur köftesi her haliyle çok sevdiğim bir yemektir

    Vegan Seçenek Arayanlara: Vegan Tutmaç Çorbası Tarifi

    Akşam yemeklerine vegan seçenek arayanlara, ilginç bir tarif geliyor, vegan tutmaç çorbası tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız...

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...