2021’de Vegan Olun

Vegan olmak ile ilgili şimdiye kadar doğru ya da yanlış onlarca şey duyduğunuza eminim. Ancak gerçek şu ki hayvansal ürünler kullanmaya devam...
daha fazlası

    Haber Başlıkları

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Vegan Beslenme İçin Çarpıcı Araştırma: Kemikleri Yüzde 43 Daha Fazla Kırılıyor

    Dünyada giderek artan bir trend haline gelen vegan beslenme tarzıyla ilgili İngiltere’de önemli bir araştırma yapıldı.

    Oxford’un çalışmasına göre kalsiyum, demir ve B12 almakta zorlanan veganların, et tüketenlere göre yüzde 43 daha fazla kemik kırılması gibi sağlık sorunları yaşadığı belirtildi.

    İngiltere’nin önde gelen eğitim kurumlarından Oxford Üniversitesi araştırmacıları, sağlıklı yaşam ve beslenme düzeni üzerine çarpıcı bir çalışmaya imza attı.

    Vegan beslenme tarzını mercek altına alan uzmanlar, İngiltere’de 55 bin kişinin yeme alışkanlıklarını inceledi. Katılımcıların 2 binin vegan olduğu araştırmada ortalama 18 yıllık veriler takip edildi. Ülkede vegan beslenme tarzının günden güne daha popüler hale geldiği belirtilirken, 2016-2019 yılları arasında sayının neredeyse ikiye katlanarak 600 bin kişinin vegan olduğu ifade edildi.

    KALSİYUM, DEMİR VE B12 ÖNEMLİ

    Sonuçları BMC Medicine dergisinde yayınlanan çalışmaya göre vegan beslenen kişilerin, hayvansal gıda tüketen kişilere göre kemiklerde kırılma gibi sağlık sorunu yaşama oranının yüzde 43 daha yüksek olduğu öne sürüldü. Uzmanlar, bunun sebebi olarak kemik sağlığında kritik önem taşıyan kalsiyum, demir ve B12 almanın vegan beslenmede daha zor olmasına dikkat çekti.

    ‘RİSK VE FAYDA ANALİZİ YAPIN’

    Araştırma ekibinde yer alan Oxford Üniversitesi’nden Dr. Tammy Tong, “Veganların 10 yıllık periyotta her 1000 kişide 20 daha fazla kırık vakasıyla karşılaştığını tespit ettik. Bu çalışma vücut kitle endeksi daha düşük olan veganların, et tüketen insanlara göre daha az kalsiyum ve protein alabildiğini gösteriyor.

    Bu da farklı bölgelerde kırık riskini artırıyor. Ancak bu beslenme tarzının diyabet ve kalp rahatsızlıkları riskini azalttığı da biliniyor. Bireylerin diyetlerinin faydaları ve riskleri üzerine dikkatlice değerlendirme yapmaları önemli. Kalsiyum ve protein seviyesi ile sağlıklı bir vücut kitle endeksine ulaşmak gerekiyor” dedi.

    3.6 MİLYON DAHA AZ TÜKETİM

    Veganuary tarafından yapılan bir araştırma, İngiltere’de artan vegan beslenme tarzının bir sonucu olarak ülkede ilk 6 ayda 3.6 milyon daha az hayvan tüketildiğini ortaya koydu. Nielsen’in sağladığı verilere göre, ülkede geçtiğimiz yıl süpermarketlerdeki kırmızı et satışları 185 milyon sterlin düşüş gösterdi. Bu herhangi bir gıda ürünündeki en büyük düşüş olarak gösterildi.

    Latest Posts

    Koronavirüse Karşı Vegan Beslenmede Bağışıklık Bistemi Nasıl Güçlendirilir

    Koronavirüs salgını gün geçtikçe büyüyor ve alınan önlemlerin yanında bağışıklığınızı mutlaka güçlü tutmanız gerekiyor Bağışıklık sisteminin güçlü olması için vücutta...

    Mantar Sevenlere: Porçini Tempura Tarifi

    Gelsin mis gibi ormanlarımızdan gelen taze porçini mantarıyla bir tempura tarifi. Tadına hayran kalıp, sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifimiz ile tanıştıralım sizleri.

    Kemik ve Cilt Sağlığı İçin Yulaf Ezmeli Chia Pudingi

    Bu tarife kadar ben pek sevmemiştim. Yüksek omega-3 kaynağı oldukları için özellikle ve ısrarla kullanmak istiyordum chiayı ama açıkçası kek dışında bir...

    Anemiden Ülsere Her Hastalığa Doğal Çözüm: Muz Çiçeğinin Faydaları

    Muz çiçekleri, Kolombiya And Dağlarında yetişir. Muz demetinin sonunda bulunan koyu mor kırmızı çiçeği büyük çiçektir. İç kısımda ise muza dönecek küçük...

    Sizin İçin Seçtiklerimiz

    Zeynep Casalini 3 Yıl Sonra Karar Değiştirdi

    Zeynep Casalini, daha önce Bodrum Merkez’de açtığı vegan restoranını mali sebeplerden dolayı kapatmış, “Bir daha kolay kolay ticarete girmem” demişti. Ünlü şarkıcı...

    100 Yaşındaki Uzman Tesadüfen Kansere Çare İçeceği Buldu

    Kanada’da bulunan ve araştırmalarını kanser üzerine yoğunlaştırmış bilim insanları kanser hücrelerini yok edecek doğal bir yöntemi keşfettiler. Karahindiba herhangi...

    So Elixir Purple

    So Elixir Purple kadın parfümü, baharın müjdeleyicisi baştan çıkarıcı çiçek kokularını doğanın odunsu sıcaklığında sunuyor. Baharda ilk açan çiçeklerden olan Sümbülteber (Tüberöz)...

    Adopt Don’t Shop

    Kreatif Yüz Maskeleri, antibakteriyel işlem uygulanmış kumaşa, insana ve doğaya dost, ekolojik boyalar kullanılarak dijital baskı uygulanmış, 225 derece ısı uygulanarak üretilmiş...

    Ask Me About Protein

    Ask Me About Protein One More Time Ürünlerimiz %100 pamuklu kumaştan yapılmıştır.Dijital baskıda su bazlı ekolojik boyalar kullanılmaktadır.30°C’de ters...